Arboles frutales

Pera común

Una planta como una pera en el tema de la plantación es la única y única en la familia de las Rosáceas. Apareció por primera vez en los países europeos. Para que el árbol reciba las condiciones de supervivencia y crezca en condiciones favorables, es necesario: cantidad abundante de rayos de luz, suelo fértil, suelo negro y suficiente humedad.

Representación de la planta de pera

La planta en sí es un árbol enorme con una longitud de aproximadamente 31 m o puede ser un arbusto enorme con una longitud de menos de 31 m. Ladrar En su mayoría arrugado y desigual, el tronco puede alcanzar los 75 cm de diámetro. El árbol de una planta se diferencia de otros representantes de su densidad y fuerza mejoradas. Las ramas de la pera están completamente cubiertas de hojas. Las hojas al mismo tiempo representan un óvalo puntiagudo. Color de la hoja En su mayoría de color verde oscuro, y las hojas en sí son en su mayoría brillantes.

En la primavera Grandes flores aparecen en los árboles, en su mayoría de color rosa y blanco. Pueden crecer uno por uno o ensamblarse en varias piezas en una inflorescencia. Las patas sobre las que se ubican estas flores, alcanzan una longitud de casi 6 centímetros. La corona de la flor es del mismo color que la flor en sí, es decir, rosa o blanca. Al mismo tiempo, hay estambres, cuyo número no supera las 50 unidades, y el propio pistilo incluye 5 columnas. Las flores crecen hasta que aparecen las primeras hojas sobre la pera.

Frutasque germinan después de algún tiempo, varían en sabor, forma y olor. Típicamente, estos criterios están directamente relacionados con qué tipo de fruta. La fruta de pera tiene una forma redonda, oblonga y ligeramente alargada. Las semillas que están contenidas en la pera están cubiertas de piel marrón.

Este árbol florece principalmente en primavera. Con estoperiodo de floración Puede llegar a 2 semanas. En su mayor parte, este período comienza a partir de los últimos días de abril y dura hasta mediados o finales de mayo. Y a finales de verano y principios de otoño, y más precisamente a finales de agosto y principios de otoño, aparecen frutas maduras y sabrosas. Sin embargo, en los primeros años de vida del árbol, no hay frutos, porque el árbol comienza a dar frutos solo después de 2 a 7 años de vida. Este tipo de pera, como de costumbre, vive por 49 años y tiene alrededor de 45 años de fruta con frutas maduras.

También debe prestar atención al árbol que comenzó a dar sus frutos, debe plantar junto a al menos dos variedades de peras, que al mismo tiempo pueden polinizarse entre sí. Puede ser una variedad de variedades de peras, pero variedades como Granddaughter, Theme, Fields - una de las más famosas. Y en segundo lugar, estas variedades de peras se arraigan perfectamente en el clima invernal. Además, estas frutas son algunas de las más deliciosas, sus frutas pueden consumirse frescas.

Distribución de peras

Cualquier tipo de fruta se siente bien en los territorios de países como Asia o Europa. El árbol requiere buen suelo para obtener nutrientes y suelo negro de alta calidad. Muy a menudo, los árboles silvestres se pueden encontrar en terrenos más altos. El drenaje de aire está bien desarrollado en tales áreas.

Por lo tanto, a menudo es necesario plantar y propagar peras en áreas elevadas, de lo contrario, la mala ventilación en áreas bajas y el estancamiento del aire frío conducen a frutos pobres y, en ocasiones, a viejos. La mayoría de las especies de peras son bien susceptibles a heladas severas o sequías. Sin embargo, en invierno, las ramas y la madera a menudo se congelan en una pera. Las heladas severas en la primavera o una caída brusca de la temperatura pueden afectar negativamente a los brotes de las flores, y pueden dañarse.

Descripción del feto

Las frutas de cualquier tipo son muy populares entre los consumidores de todo el mundo. Después de todo, cada fruta contiene una gran cantidad de vitaminas. Además, la fruta tiene un sabor muy agradable y dulce. La pera contiene vitaminas A, C, B1, así como una gran cantidad de fibra, pectina, etc. El sabor de cualquier variedad de pera será dulce, a diferencia de las manzanas. Todo esto se debe al hecho de que las peras contienen la cantidad mínima de azúcar y ácidos.

A menudo, las peras se utilizan para hacer jugo dulce, vino sabroso u otros postres. Se utilizan frutos secos. para hacer varias decocciones. Al mismo tiempo, los jugos que se hacen de las peras son en su mayoría dulces, debido al hecho de que las peras contienen una gran cantidad de vitaminas y microelementos. Además, las peras, en su mayoría secas, suelen hacer compota. Tal compota ayudará a calmar la sed mucho mejor que las compotas de otras frutas o bayas.

Aplicacion de fruta de pera

  1. Cualquier variedad de pera se utiliza perfectamente tanto en la industria como en la economía nacional. Las semillas de tales frutas generalmente se secan para usarlas como sustituto del café. Además, el árbol en sí ha recibido un enorme desarrollo en la economía nacional. Gracias a la madera duradera, la pera tiene una gran demanda entre los artistas que la utilizan como soporte para lienzos. Además, el árbol se usa activamente debido a la excelente resistencia en la producción de muebles: sofás, sillas o camas. También se utiliza en la fabricación de instrumentos musicales: guitarra, violín.
  2. Debido al contenido de vitamina C y glucósido en las hojas, la pera es de suma importancia en medicina, donde se usa como tratamiento para enfermedades de la piel.
  3. En un momento determinado cuando se produce la floración, se puede recolectar una gran cantidad de néctar. Solo una hectárea de tal jardín puede llevar a cualquier propietario hasta 40 kg de miel, lo que será una muy buena cosecha para cualquier propietario.

Formación de la corona

Tasa de floraciónLa calidad y cantidad de las frutas dependen directamente de la forma correcta en que se forman las ramas. Las ramas deben podarse a menudo para darles la forma correcta. Una vez que haya plantado un árbol, ya sea una pera pequeña o ya madura, debe asegurarse constantemente de que la corona del árbol esté correctamente formada.

En total, hay varias formas de formar la forma deseada de las ramas del árbol:

  1. primero y la forma más importante - Esto es corte, que se lleva a cabo para reducir la longitud de los brotes y ramas. Debido a esto, se crean y aparecen nuevos brotes, que serán más fructíferos, así como brotes. Los brotes se podan principalmente después de un año de vida del árbol. Gracias al corte y la reducción del número de ramas, se crea una gran cantidad de luz para la corona, lo que conduce a la formación de más brotes,
  2. Al doblar las ramas, puede mejorar el crecimiento del árbol. Para que un peral fructifique bien, sus ramas se doblan unos grados desde el tronco.

En el momento en que es hora de trasplantar una plántula, primero debe prestar atención al esqueleto de la corona del árbol.

Materiales importantes

Aquellas variedades que tienen mayor demanda en la economía nacional, han evolucionado a partir de las plantas silvestres más comunes.

En la antigüedad Los griegos seleccionaron las frutas más deliciosas y enormes, para luego producirlas. Y ya en Rusia, los frutos vinieron de Bizancio. Al principio, los árboles solo se cultivaban cerca de los monasterios. Total de especies que fueron traídas a Rusia, había alrededor de 16 piezas. Sin embargo, un tiempo después, Peter I ordenó que más y más tipos nuevos de esta fruta ingresaran al país cada año. El hecho es que a Peter I le gustaron mucho las frutas que se entregaron en ese momento, y se convirtió en su gran fan.

También el jugo de pera ha ganado gran popularidad. durante el reinado de Pedro I.

Hoy en día, hay alrededor de 6000 tipos diferentes de peras. Cualquier tipo y variedad tiene un tamaño y sabor diferente de la fruta, así como también la longitud y la fuerza del árbol.

Características de la pera común.

La planta es un árbol alto, que crece hasta 30 metros, o un arbusto grande. La corteza del árbol es desigual, arrugada, el tronco es uniforme, alcanzando un diámetro de 70 centímetros. La madera de peral se distingue por su densidad y resistencia. Las ramas están densamente cubiertas de hojas. Las hojas, fijas en pecíolos largos, tienen una forma ovalada y puntiaguda. Las hojas tienen un aspecto brillante, el color verde oscuro se vuelve mate debajo.

En primavera aparecen grandes flores en el árbol, blancas o rosadas. Pueden crecer uno por uno, o reunirse en flósculos de varias piezas. Las patas sobre las que se encuentran pueden medir hasta 5 centímetros de largo. La corola es blanca o rosada, el número de estambres no supera las 50 piezas, el pistilo consta de 5 columnas. Las flores crecen en un árbol antes de que aparezcan las hojas.

El tamaño, la forma y el sabor de la fruta pueden variar, todo depende del tipo de planta. La pera tiene una forma oblonga, ligeramente alargada, redondeada. Las semillas contenidas en la pera cubren la piel marrón. El árbol comienza a florecer en primavera, el período de floración dura aproximadamente 2 semanas. A menudo, este período comienza a fines de abril y dura hasta mediados de mayo. A finales de agosto, principios de septiembre, puedes recoger fruta madura. Alcanzando la edad de 3 a 8 años, el árbol comienza a dar sus frutos. La pera común crece y fructifica hasta 50 años.

Vale la pena prestar atención a que las peras comienzan a dar sus frutos, es necesario plantar un número de 2 variedades que se polinizan mutuamente. "Campos", "Nieta", "Colgando", "Tema": las variedades más famosas que son resistentes a las condiciones invernales. Además, los frutos de estas variedades se pueden consumir frescos, tienen excelentes propiedades de sabor.

Árbol extendido

El árbol crece bien en Europa y Asia. La pera común se puede encontrar en estado salvaje en el territorio del sur de Rusia, el Cáucaso, Ucrania y Bielorrusia. Los suelos ricos en nutrientes y oligoelementos, suelo negro, son adecuados para el crecimiento de los árboles. El árbol a menudo se puede encontrar en áreas elevadas donde se produce un buen drenaje de aire.

Pobre ventilación y estancamiento del aire frío en las tierras bajas, malo para la calidad de la pera. El árbol ama el suelo bien humedecido, pero el estancamiento y el exceso de humedad afectan negativamente su crecimiento y desarrollo. En su mayor parte, la pera es resistente a la sequía y las heladas. En invierno, las ramas y la madera se pueden congelar a temperaturas muy bajas. Con un cambio brusco de temperatura o escarcha en la primavera, las yemas florales pueden dañarse.

Fruta de peral

Las frutas son populares debido a su contenido de vitaminas y minerales, así como a su buen sabor. Los taninos, ácidos orgánicos, pectina, fibra, vitaminas A, B1, C, no son una lista completa de sustancias contenidas en las peras. El sabor de la pera es más dulce que el de las manzanas, esto se debe a la cantidad mínima de ácidos y azúcar que contiene la fruta.

El jugo, los postres y el vino están hechos de peras. Las frutas secas se utilizan para cocinar decocciones. El jugo de pera incluye una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos. Las frutas frescas se absorben bien y tienen un efecto positivo en el trabajo del sistema digestivo. Compota de pera seca ayuda a hacer frente a la sed.

Usar pera

Los frutos de pera están muy difundidos en la industria alimentaria. Las semillas secas se utilizan como un sustituto del café. El árbol frutal se ha generalizado en las ramas de la economía. La madera de peral es buscada por los artistas. Tiene una gran resistencia y buenas cualidades estéticas, está perfectamente procesado y pulido. La madera se utiliza en la fabricación de muebles, instrumentos musicales, artículos para niños y papelería.

El alto contenido de vitamina C, flavonoides, glucósidos de arbutina en las hojas, aumenta el valor de la madera. En medicina, las hojas de pera se usan para prevenir y tratar enfermedades de la piel.

Durante el período de floración, es posible recolectar un gran volumen de néctar de las flores de pera. Una hectárea de jardín traerá hasta 30 kilogramos de miel, lo cual es muy importante para la apicultura. Además, el árbol se utiliza para jardines de jardinería, patios, parques, plazas, debido a sus cualidades decorativas.

Formación de la corona de pera.

El crecimiento de las plantas, la cantidad y la calidad de las frutas dependen de si la forma de las ramas se forma correctamente. Se debe podar sistemáticamente. Inmediatamente después de plantar peras, vale la pena cuidar la formación de la corona. Hay dos formas de formar la forma de las ramas de un árbol. El primer método es la poda, lo que reduce la longitud de los brotes y adelgaza las ramas. Con la ayuda de un brote más corto, se forman nuevos brotes y brotes. Los brotes de 1 año de vida se acortan haciendo una incisión cerca del brote. Reducir el número de ramas contribuye a la entrada de grandes cantidades de luz a la corona, debido a esto, el número de brotes aumenta.

Al doblar las ramas, se mejora el crecimiento de la pera. Para mejorar la fructificación, las ramas grandes se desvían del tronco 40 grados. Las ramas pequeñas deben estar ubicadas perpendicularmente al tronco, sus extremos deben estar ligeramente por encima del comienzo de las ramas principales. Para doblar, use un cable para no estropear la corteza, aplique cinta aislante y enróllelo en los lugares de fijación.

En el momento del trasplante las plántulas pueden formar el esqueleto de la corona. Si las plántulas no tienen ramas, se debe hacer una incisión sobre el brote a 70 centímetros del suelo. Para la formación del primer nivel de ramas se utilizaron las yemas restantes, que contribuyen al desarrollo de brotes laterales.

Si el tamaño de las peras ha disminuido considerablemente, y los brotes comenzaron a crecer menos de 15 centímetros por año, se utiliza la poda rejuvenecedora para árboles viejos. Las ramas obsoletas se eliminan, mientras que las ramas esqueléticas y semi-esqueléticas se recortan. Brotes de 1 año de vida cortados, dejando dos cogollos. Este procedimiento conduce a la formación de brotes bien desarrollados. Una parte de estos brotes reemplazará las ramas principales, la otra se utilizará para la fructificación. Ramas que hacen la corona muy gruesa, cortada. El árbol requiere un buen riego, nutrición, protección contra las plagas, después de realizar actividades relacionadas con la poda antienvejecimiento.

Hechos historicos

Las variedades utilizadas en la agricultura, han extendido sus plantas silvestres. Los antiguos griegos seleccionaron el fruto más dulce y grande de la pera, por lo que se produjo el cultivo. En Rusia, la pera fue traída de Bizancio. Primero, el árbol frutal se cultivaba en el territorio de los jardines de los monasterios. En el Jardín del Zar de los Romanov había 16 tipos de árboles. Por decreto de Pedro 1, cada año el país importaba nuevas variedades de peras, para aumentar el número de variedades de árboles frutales. En nuestro tiempo hay alrededor de 5,000 especies de árboles frutales. Cada tipo de pera común tiene un sabor especial, color, forma y tamaño.

Descripción del árbol pera: fruto, corona y floración.

Pera común: un árbol alto que alcanza hasta 25 m de altura o un arbusto grande. El tronco es recto, de hasta 80 cm de diámetro, con corteza arrugada. La madera es fuerte, dura. La corona es densa, abundantemente ramificada.

Las hojas son redondas u ovaladas, poco puntiagudas, coriáceas, brillantes, finamente dentadas, verde oscuro arriba, opacas abajo. Mantenido en largos pecíolos. En una foto de hojas de una pera, sus rasgos están bien vistos.

Las flores son grandes, blancas o rosadas, solitarias o recogidas en inflorescencias de 6-12 piezas. Ubicados en pedicelos de hasta 5 cm de longitud, formados a partir de brotes de fruta del año pasado. Tienen corola blanca o rosada, 20-50 estambres, pistilo con 5 columnas. Aparecen antes de hojear.

Las frutas son oblongas, redondeadas, en forma de pera. El tamaño, la forma, el color y el sabor pueden ser diferentes, dependiendo de la variedad. En su interior contiene frutos cubiertos de piel morena. La floración de la pera comienza a fines de abril, dura hasta mediados de mayo y dura entre 10 y 15 días. Las frutas maduran en agosto-septiembre. La pera comienza a dar fruto a la edad de 3-8 años.

La vida útil de un árbol es de 25-50 años.

Al describir un peral, se debe tener en cuenta que todas las variedades de este cultivo son auto-productivas, por lo tanto, para una fructificación normal, se requiere la proximidad de dos variedades mutuamente polinizadoras. Las más populares son las variedades resistentes al invierno "Sibiryachka", "Campos", "Nieta", "Colgante", "Tema". Sus frutos tienen un buen sabor, aptos para el consumo fresco.

Las fotos del peral y algunas de sus variedades se pueden ver en la galería después de este artículo.

Brotación

El peral común está muy extendido en Europa del Este y Asia Occidental. En la forma salvaje se encuentra en la franja central y sur de Rusia, en el Cáucaso, Ucrania, Bielorrusia.

Para esta planta son adecuados los suelos boscosos, grises y limosos, de composición estructural y fértil. El árbol a menudo se asienta en colinas y pendientes con buen drenaje de aire.

El crecimiento de la pera común en las tierras bajas y las trincheras cerradas, donde el aire frío se estanca, afecta negativamente su crecimiento y fructificación.

Los árboles frutales de pera aman la humedad, pero no toleran el agua estancada en el suelo y el exceso de agua. Muchas variedades son resistentes a la sequía y resistentes a las heladas. Sin embargo, en inviernos duros, la madera y las ramas del esqueleto pueden congelarse ligeramente. Los brotes de las flores están dañados por los rápidos cambios de temperatura y las heladas de primavera.

Aplicacion de pera

Los frutos se utilizan en la industria alimentaria y en la medicina tradicional. Las semillas de pera secas se utilizan como un sustituto del café.

Используется растение и в хозяйстве. Данная особь подходит в качестве подвоя при выращивании разных сортов груш.

Древесина ценится за свою прочность и красивый рисунок, хорошо поддается обработке и полировке. Se destina a la fabricación de muebles, instrumentos musicales, reglas, juguetes y otros productos. Es muy popular entre los artistas y escultores.

Hojas de pera comunes

Las hojas de pera comunes son ricas en vitamina C, flavonoides, glucósidos arbutina. Son un medicamento prescrito para combatir las enfermedades fúngicas y la dermatitis.

Las flores de esta planta segregan mucho néctar. Se pueden recolectar hasta 25 kg de miel y una gran cantidad de polen de una hectárea de huerto de peras.

La pera común es un valioso árbol ornamental, por lo tanto, se planta en parcelas privadas, en parques, plazas y caminos.

La foto de la pera de abajo muestra esto:

Un poco de historia

Los cultivares de esta planta son descendientes de perales silvestres. Comenzaron a cultivar un individuo en la antigua Grecia mediante la selección de especies grandes y con babosas. En el territorio de Rusia se importaron perales de Bizancio. Inicialmente, la planta fue criada en los jardines del monasterio. En el jardín del zar Alexei Mikhailovich Romanov, había alrededor de 16 variedades de peras. Pedro el Grande intentó aumentar la variedad de variedades en Rusia, por lo que, según su decreto, todos los años se importaban nuevos retoños de Europa occidental. Hasta la fecha, hay más de 5,000 variedades de esta cultura, que difieren en sabor, color, maduración de la fruta, forma y tamaño.

Historia de origen

No hay datos confiables sobre la historia de la aparición de esta increíble variedad. Se describió por primera vez en 1979, pero el cultivo de una pera con una piel inusual que cambia de color se remonta a la antigua Sajonia (Alemania moderna), lo que permite juzgar el origen de la variedad. Además, en ese momento se recolectó una gran cantidad de truchas en Argentina, Australia y varios estados de EE. UU.


Variedad de truchas es considerada una de las más bellas y fragantes, aunque muy rara vez aparece en las recetas. La pera más extendida en América, donde hoy es la principal delicadeza y decoración de la mesa de postres. Su nombre poco común, Trucha (a veces se puede encontrar Trucha), proviene del color de la fruta, que cambia a medida que madura, y es comparable al color de la trucha arco iris.

Descripción de la variedad

La razón principal del raro cultivo de peras en nuestros jardines es su pobre tasa de supervivencia y vulnerabilidad a muchas enfermedades. La trucha es una variedad muy productiva, pero caprichosa y sensible a factores externos. Incluso durante la floración, los árboles pueden verse afectados por enfermedades como el cáncer negro, una quemadura bacteriana y en condiciones húmedas de verano (nieblas, lluvias) con sarna y otras enfermedades causadas por hongos. Además, esta variedad es muy aficionada a los áfidos, que requiere múltiples tratamientos de la corona con preparaciones especiales.

Las plántulas jóvenes tardan mucho tiempo en enraizarse, por lo que el lugar para la pera debe elegirse inmediatamente de manera correcta para evitar el trasplante posterior. Es igualmente importante que el suelo sea fértil, esté bien drenado y moderadamente húmedo, ya que el secado o la excesiva humectación del suelo afecta negativamente el crecimiento de los perales. Si es posible crear condiciones óptimas, la primera cosecha puede intentarse ya en el segundo año después de la siembra, y se espera que la fructificación sea completa durante 3-4 años.

Esta variedad de pera soporta temperaturas bastante bajas, pero es mejor cubrir los árboles para el invierno.

La trucha florece ante otras peras. Sus flores son muy delicadas, blancas, con un ligero matiz rosáceo y dulce aroma que atrae a muchos insectos. Para la cosecha es muy importante, ya que la variedad necesita polinización. A la hora de madurar la trucha se refiere a las variedades de otoño. Las frutas alcanzan la plena madurez a mediados o finales de octubre.

Características del árbol y del fruto.

El árbol de pera trucha alcanza una altura media (5-6 m). La corona está en expansión, formada por un conjunto de ramas delgadas dirigidas hacia arriba. El tronco y los brotes son de color marrón grisáceo, la corteza es lisa, sin protuberancias ni rugosidad. Las hojas son brillantes, de color verde oscuro, con una superficie brillante y bordes lisos.

Los frutos no son muy grandes (120–150 g), pero son hermosos, incluso, tienen la forma correcta en forma de pera y un tallo de fruta corto y ligeramente inclinado. La piel es suave y muy delgada, por lo que la variedad es muy valorada. En verano, es verde, ya que madura, se vuelve amarillo y está cubierto con un colorete carmín en un lado. La fruta completamente madura tiene una piel de color amarillo dorado, completamente cubierta con puntos rojos que parecen pecas.

Pero una hermosa presentación no es la única ventaja de una pera. Su carne blanca de grano fino también se distingue por su sabor excepcional: en madurez completa, es dulce, con un ligero sabor.
Canela agria y ligeramente ácida.

Cosecha y almacenamiento

Trucha pera tomada para disparar antes de que madure completamente. Si rasga las frutas aún duras y las deja madurar en un lugar fresco y seco a una temperatura de + 5 ... 8 ° C, la vida útil se puede extender a 6 meses. Este método se utiliza para fines comerciales. Las frutas completamente maduras tomadas de un árbol a fines de octubre (la temporada de maduración natural de la trucha) se pueden almacenar por no más de 1 mes y en condiciones de habitación por 2 semanas.

Video "Normas de cuidado pera"

De este largo video aprenderás cómo cuidar adecuadamente a tu pera.

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Brevemente sobre la historia de la pera.

  1. Se encontraron semillas de pera en antiguos asentamientos suizos e italianos.
  2. Las fuentes de la escritura china antigua, que datan del segundo milenio antes de Cristo, contienen la primera mención de la fruta sabrosa. Entonces, la pera ya hace 3 mil años.
  3. Figuras con peras maduras se encuentran en los frescos que han sobrevivido después del fuego de Pompeya.
  4. En la antigua Roma y Persia, conocían bien las peras y sabían cómo plantarlas.
  5. Ya en la "Odisea" de Homer hay líneas sobre frutas sabrosas. Y algunas fuentes escritas se referían a la península del Peloponeso como una tierra de peras.

Es interesante que en el siglo XII hubo una opinión científica sobre el daño que las peras crudas causan a los humanos. Por lo tanto, no se recomienda comer sin tratamiento térmico. Los médicos italianos afirmaron: "Las peras crudas contribuyen a la pesadez en el estómago y las hervidas lo curan".

Las peras crudas comenzaron a comerse solo en el siglo XVI. Y la "reina de las frutas" recibió su ternura y jugosidad actuales gracias a los esfuerzos de los criadores de Bélgica y Francia.

Según Vavilov, la domesticación de las peras comenzó en las tierras del este de Asia.

Un prisionero medieval fue traicionado a muerte, obligándolo a comer una gran cantidad de gameboats crudos.

Descripción e historia de la aparición de las variedades de pera Lada.

Empecemos con una descripción de la variedad. Los brotes de una pera son bastante largos, de espesor medio, ligeramente curvados, en una sección redondeada, de un tinte marrón. Las hojas son de color verde oscuro, de tamaño pequeño. La longitud del tallo es de 1.5 a 2.5 cm, y las estípulas se caen en las primeras etapas.

Flores ahuecadas. Hay 5-7 de ellos en cada inflorescencia. Los frutos no son particularmente grandes, pesan 100-110 g, obovados. Su superficie es lisa y brillante. La pera madura tiene un color amarillo con un tinte rosado en los lados.. Los puntos subcutáneos son prácticamente invisibles. El pedúnculo de Lada es corto, no hay embudo. La pulpa es de color amarillo blanquecino, granulada, de densidad media y no particularmente jugosa. El sabor de la fruta es agridulce sin un sabor pronunciado.

Variedad Lada trajo a los académicos Chizhov y Potapov. Esta pera fue el resultado de cruzar las variedades Olga y Forest Beauty. En 1993, la variedad de pera Lada se inscribió en el Registro Estatal en las regiones Central, Central Black Earth y Middle Volga. El Lada más famoso adquirido en la región de Moscú.

Ventajas y desventajas

Lada tiene muchas ventajas, que incluyen:

  • skoroplodnost - pera durante 2-4 años desde el momento de la brotación trae una cosecha completa,
  • resistencia al invierno - incluso los árboles jóvenes que se plantaron en el otoño pueden invernar sin refugio,
  • Alta resistencia a la mayoría de las enfermedades: Lada resistente a la sarna y las quemaduras bacterianas.

De las desventajas de esta variedad nota:

  • corto período de almacenamiento de fruta - solo 55–65 días a 0 ° C,
  • Baja transportabilidad: las peras no tienen una buena resistencia al transporte.
Peras jugosas Lada en una rama

Al plantar plántulas de no poca importancia es la época del año. Es mejor plantar una pera en la primavera. En otoño, esto no debería hacerse, debido a la probable formación de raíces débiles en la temporada otoño-invierno.

Lada no es particularmente exigente a la hora de elegir un suelo, por lo que puede crecer casi en cualquier lugar. Sin embargo, para aumentar el rendimiento es mejor usar para plantar suelo con drenaje o chernozem.

El área seleccionada está pre-excavada y se aplican fertilizantes: compost, sal de potasa y superfosfato.

Las dimensiones del receso para la plántula deben ser más grandes que el tamaño del rizoma, de modo que el árbol se ubique libremente durante la plantación. En la mayoría de los casos, la profundidad es de 70 cm y el diámetro es de 100 cm.

Cuando están inmersas, las plantas en el foso controlan que el collar de la raíz se vea necesariamente de 5 a 7 cm, y las raíces se alisan y rocían suavemente con el suelo donde se cultiva la plántula. En la última etapa de plantación, el suelo cerca de la pera está bien compactado y regado, y una pequeña cantidad de estiércol o humus se vierte alrededor de la planta. Al final de todas las acciones, el tronco del árbol está cuidadosamente atado a la cola excavada.

La pera a menudo se riega solo durante los períodos de sequía prolongada, ya que el riego muy frecuente daña el sistema radicular y provoca todo tipo de enfermedades de esta variedad. La planta incluso puede morir por completo debido a un exceso de humedad. El riego se lleva a cabo abundantemente, 2-3 cubos de agua debajo de un árbol. Además, la humedad de la pera es necesaria al comienzo del verano cuando se vierten las frutas.

A principios de primavera, el árbol se alimenta con fertilizantes nitrogenados. Esto se hace cuando la nieve se derrite y el clima seco se pone.

Ramas secas y dañadas que aparecen después del invierno, cortadas. El tallo de un tronco de árbol generalmente se trata con plomo rojo o cal.

En otoño, se utilizan abonos minerales. Se añaden en octubre. En invierno, la pera también necesita un cuidado adecuado. Es necesario asegurarse de que al calentar el aguanieve no se adhiera a las ramas del árbol. El peso de la capa de nieve puede romper ramas delgadas fácilmente. Los sellos no cubren, porque la pera tiene una alta resistencia a las heladas.

Peras de poda que Lada realiza dos veces al año: en primavera y otoño. Se cortan ramitas innecesarias, las muy largas hacen podas más cortas con una vaina afilada, para no causar mucho daño a la planta frutal. Luego los sitios de corte son tratados con masilla de jardín.

Productividad en un árbol adulto de Lada.

Condiciones de maduración y recolección.

Lada es un grado skoropplodny del período temprano de maduración. Con el cuidado adecuado y la poda regular, las frutas aparecen durante 3-4 años después de la siembra. Las primeras peras se cosechan a principios de agosto y la cosecha principal se realiza en la segunda mitad de este mes. Un árbol adulto trae unos 50 kg de fruta al año.

Las peras están firmemente unidas al tallo y se caen solo cuando están completamente maduras. Debido a esto, es posible cosechar a mediados de septiembre, cuando la pera se tornará de color ámbar dorado y se ruborizará.

Las condiciones de almacenamiento para las peras son las siguientes: una habitación oscura, una temperatura positiva de 1–4 ° C, humedad, al menos 85% y buena ventilación. Frutas colocadas suavemente en cajas de plástico o cajas de madera. Extienda la fruta en las capas de contenedor seleccionadas, que se separan con papel fino y limpio o paja seca. No cree más de dos capas.

Los frutos de las peras Lada se almacenan durante 2-2.5 meses. Además, las peras se pueden guardar en la arena. Cuando se coloca en cajas de madera, las capas de fruta se rocían con arena. Así, los frutos se podrán aguantar hasta noviembre.

Protección de un árbol adulto frente a enfermedades y plagas.

Lada tiene buena resistencia a la sarna y quemaduras bacterianas. Pero es imposible excluir la probabilidad de infección con estas enfermedades, así como otras enfermedades y plagas de insectos.

El control de plagas comienza antes del período de flujo de savia. Para hacer esto, en un cubo de agua se disuelven 700 g de urea y el tallo y el suelo se tratan alrededor de la pera.

Recogida de peras Lada, listas para comer y almacenar.

Este evento destruye todas las plagas que soportaron con éxito el frío del invierno y las heladas en la planta.

Pero si trata la pera con esta solución más tarde, los riñones inflamados se quemarán.

Para evitar enfermedades como costras, quemaduras bacterianas, podredumbre de la fruta, moho polvoriento y óxido. debe seguir ciertas reglas a saber:

  1. Rocíe el árbol tres veces en un período desde el inicio de la ruptura de la yema hasta la maduración de todas las frutas, independientemente de la presencia de la enfermedad.
  2. Eliminar el follaje muerto a tiempo y eliminar las malas hierbas.
  3. Evitar la aridez excesiva o el contenido excesivo de humedad en el suelo.

Las plagas de esta variedad son: ácaro biliar, lechón pera, pulgón, polilla y escarabajo.

Medidas básicas para el control de plagas:

  1. Lo más efectivo aquí es el procesamiento planificado de soluciones especiales contra parásitos.
  2. La destrucción de las malas hierbas es obligatoria, ya que son portadores de diversas plagas.
  3. Observación regular y cuidadosa de la apariencia del tronco, ramas y hojas en la pera.

A pesar de que la variedad fue creada relativamente recientemente, Lada ya se ha generalizado en la mayoría de las regiones rusas.

Dicha popularidad de este tipo de pera es promovida por su capacidad de enraizarse en áreas con temperaturas bajas y variables, sin pretensiones de atención e indicadores de rendimiento significativos. Dado que Lada pertenece a las variedades de maduración temprana, no es necesario esperar mucho tiempo para disfrutar de las frutas sabrosas y jugosas.

Pera en rusia

Otros cuentos épicos contienen líneas sobre peras. Domostroy especifica en detalle cómo cuidar estos árboles frutales. En el Cáucaso, nacieron una variedad de variedades, de donde vinieron desde China. Las peras llegaron a la Rus de Kiev en barcos desde Bizancio.

En el siglo XIX, una gran colección de perales estaba en el jardín Nikitsky. Desde aquí se trasladaron diferentes variedades a Europa.

Nombre secreto

Sin embargo, el propio árbol recibió el nombre de la palabra "kureshi". Así llamaron los kurdos a la reina de la fruta. Al parecer, en Rusia, los comerciantes orientales vendían inicialmente frutas dulces. Así que cambiaron el nombre de Rusich Kureshi a una pera.

En diferentes idiomas hay nombres de peras:

  • aha - abh.
  • Armoud - Azerbaiyán.,
  • Tan - armenio
  • Mskhali - georgiano
  • si - ballena
  • pera (silvestre), dulya (frutos grandes injertados), poddulya (más pequeña) - rusa,
  • nosotros - japonés

En latín, el árbol se llamaba pirus, la llama. La corona de una pera se asemeja a las llamas. Desde aquí y fr. Poirier, eng. - Peir, alemán. - Birne, italiana. - pluma, sp. - pluma

Revelar secretos

Hay variedades que no se pueden comer directamente del árbol: agrias, duras como las piedras y sin azúcar. Todo por la presencia de fibras "de piedra" y sustancias "de cemento". En un lugar adecuado las peras maduran y experimentan transformaciones. Las fibras se ablandan, los taninos se disuelven y oxidan, desapareciendo por completo. El almidón se convierte en azúcar, la cantidad de vitaminas aumenta.

Incluso en la antigüedad, las peras silvestres crecen en los bosques, que antes se recogían, se llevaban a casa y, después de madurar, nuestros ancestros comían. Tales camas (en el proceso de tinción) se volvieron amarillas, se volvieron suaves y dulces. Para darse un festín con uno tan salvaje, puedes hornearlo con carbón. Luego la astringencia se fue y la fruta adquirió un sabor y aroma asombrosos.

Propiedades útiles de la pera.

  1. В старину для поддержания здоровья врачеватели делали больным сок или отвар из груш. Они прекрасно утоляли жажду при лихорадке.
  2. Las frutas en sí, el jugo y la decocción de ellas se utilizaron para curar los síntomas de la disentería, los trastornos gastrointestinales, como un fármaco diurético y anti-edema. Las enfermedades cardíacas y renales también respondieron al tratamiento si los pacientes tomaban medicamentos con peras.
  3. Hoy en día, las frutas se prescriben para comer en las dietas. Los caldos / jaleas ayudan a hacer frente a la diarrea, ya que tienen propiedades fijadoras.
  4. La pera ayuda con la tuberculosis, anemia, bronquitis, diabetes, como expectorante, antiséptico, medicación anestésica, elimina las sales de metales pesados. La presencia de vitamina C refuerza el sistema inmunológico humano.
  5. De acuerdo con su composición química, la pera es similar a la arándano y la grosella (contiene glucósido de arbutida). Por eso se utiliza para la inflamación de los riñones y el tracto urinario. Las compotas de pera mejoran la diuresis y tienen un efecto beneficioso sobre los riñones enfermos.
  6. Las bacterias estafilococos, intestinales y disentéricas le temen al jugo de las peras silvestres y al jugo de sus frutas inmaduras. Las sustancias contenidas en ellos inhiben el crecimiento de microbios patógenos, por lo tanto, son efectivos en infecciones del tracto gastrointestinal.

Precaución: pera!

  • Si tienes problemas con la digestión, no puedes comer peras.
  • Comer en un estómago vacío peras irritará la mucosa gastrointestinal.
  • Beber agua después de beber una pera u otro líquido puede provocar acidez o diarrea.
  • Debe pasar algún tiempo entre el alimento de carne pesada y el postre de pera (min. 30 min).
  • Nocivo para estos frutos y para los ancianos (después de los setenta).
  • Aquellos que son tratados por úlceras estomacales deben olvidarse de las peras, para no causar daño a su salud.

Sea como fuere, las cualidades beneficiosas de la fruta real son indiscutibles y prevalecen sobre las dañinas. Por lo tanto, es necesario y necesario comprar peras, ponerlas al horno o hacer postres perfectos con ellas.

Comer peras, fiesta de peras en. Desde una pera hasta hacer mermelada, compota, pastel o incluso un pastel. Jugoso, sabroso, dulce, es único y deseable. Cocina con una pera y se feliz.

Origen

Jardineros de muchos países alrededor del mundo observan con interés las peras atractivas y uniformes con hermosos colores amarillo claro. Así es como se ve una pera china, popularmente llamada asiática, japonesa, taiwanesa, agua, arena e incluso cristal.

Entonces, ¿dónde se origina una fruta tan atractiva, te preguntarás? Del nombre de la raza queda claro que China es el lugar de nacimiento de esta planta frutal. El progenitor se convirtió en la variedad Yamanashi, cuyos frutos se consideraron inadecuados para el consumo humano. La pulpa firme y la excesiva acidez de las peras no causaron mucha simpatía entre los consumidores. Gracias al esfuerzo de los criadores chinos, se crió una nueva variedad de pera, que incorpora solo las mejores cualidades de Yamanashi.

Hoy en día, esta cultura se cultiva masivamente en China, Japón, Corea e Israel. Desafortunadamente, en Rusia, la pera china no arraiga bien, prácticamente no da frutos, y con frecuencia se congela. Este problema fue resuelto por los criadores locales que cruzaron una pera china con variedades europeas de cultivos frutales. Como resultado de muchos años de trabajo de reproducción, se sacaron más de un centenar de híbridos de peras chinas, que se distinguen por el rendimiento, las altas cualidades de sabor de las frutas, la excelente resistencia a las heladas y los diferentes períodos de maduración.

Mejores calificaciones

A pesar de la gran cantidad de híbridos de pera china, no todas las variedades de esta planta única pueden adaptarse a las características climáticas difíciles y, a veces, muy duras de nuestra región. Las variedades más comunes cultivadas en muchas regiones de Rusia incluyen las siguientes especies de frutas.

Frescura de la mañana

Maduración temprana de la pera, la cosecha puede ser cosechada en la primera quincena de agosto. Los frutos son fragantes y jugosos, a pesar del peso relativamente pequeño (alrededor de 155 g). La cáscara tiene un hermoso tono verde brillante con pequeñas salpicaduras de gris. Esta cultura es muy apreciada por su buena resistencia al invierno y la resistencia a varias infecciones fúngicas y bacterianas características de los perales.

Raza de fruta autopolinizadora caracterizada por una alta resistencia a las heladas y con una fuerte inmunidad a las enfermedades fúngicas. El árbol da fruto temprano, la primera cosecha ya puede ser cosechada por aproximadamente 2 a 3 años después de plantar la plántula en un lugar de crecimiento permanente.

Otra ventaja es la autopolinización. Sin embargo, para aumentar el rendimiento, será bueno plantar otros híbridos de pera china en el jardín.

Las frutas son de tamaño mediano, el peso oscila entre 190 y 300 g. La cáscara está pintada en un hermoso tinte marrón bronce. La carne es firme, pero muy jugosa. Con el almacenamiento adecuado, el cultivo permanecerá hasta la primera década de diciembre.

Debido a sus muchas características positivas, la variedad olímpica es considerada una de las más populares entre los jardineros en muchos países del mundo. Por lo tanto, este cultivo se distingue por su madurez temprana, fructificación temprana, buen rendimiento y alta resistencia a temperaturas extremas. La planta no teme a enfermedades como la sarna y el oídio.

El peso promedio de una fruta madura es de 160 g. La cáscara está pintada en un agradable color dorado con pequeñas manchas de tinte grisáceo.

Apariencia y características.

La pera de agua, como suele llamarse esta variedad, tiene una gran cantidad de ventajas en comparación con otras variedades de frutas. Las principales ventajas incluyen:

  • Las variedades híbridas se adaptan rápidamente a diferentes condiciones climáticas y climáticas de crecimiento,
  • madurez temprana
  • Fructificación temprana y estable.
  • rendimiento excesivo
  • alta resistencia a infecciones bacterianas y fúngicas (solo hay que temer a los escarabajos-tsvetoedov).

La pera china atrae la atención de los jardineros no solo con las características anteriores, sino también con un sabor sorprendente y un aspecto atractivo de la fruta. El peso medio de una fruta madura puede variar de 200 a 300 g.

Dependiendo de la variedad, la cáscara de la fruta es de color bronce, dorado, amarillo claro, amarillo verdoso, verdoso pálido y otros tonos. Casi todas las variedades tienen manchas de color gris o pardo, por esta razón, esta cultura a menudo se llama arenosa.

Las frutas maduras son muy dulces con una ligera acidez, mientras que el color blanco de la carne es firme y ligeramente crujiente. La granulación y la astringencia están ausentes. Debido a las características únicas de sabor, las frutas no solo se consumen crudas, sino que también se utilizan para preparar varios postres, así como ensaladas, salsas e incluso guarniciones.

Beneficios y calorías.

¿Cuáles son los beneficios de la pera china? Al final resultó que, este cultivo frutal puede denominarse una fuente única de vitaminas, minerales, varios micro y macro elementos, además de agua y fibra. Debido al alto contenido de vitamina C, las frutas son indispensables para fortalecer el sistema inmunológico y resistir las infecciones respiratorias virales. El calcio, que también está presente en grandes cantidades, tiene un efecto beneficioso sobre la condición de los dientes, las uñas y el cabello.

La alimentación constante de la pera china mejora el sistema digestivo, ayuda a normalizar la actividad del sistema cardiovascular y también previene la formación de tumores malignos.

Al mismo tiempo, debido al contenido bajo en calorías (alrededor de 140 kcal), las peras se incluyen en el menú de la dieta para las personas con sobrepeso.