Vegetales

Cultivo de col china en campo abierto: consejos

El repollo de Beijing es un cultivo anual de vegetales resistente al frío. El período de vegetación no supera los 2 meses, desde la siembra de semillas hasta la formación de una cabeza de repollo en toda regla. El cultivo del repollo chino en sus camas le brindará la oportunidad de proporcionarle vitaminas a toda la familia.

Al alcanzar la calidad comercial, dependiendo de la variedad, puede tener:

  • cilíndrico
  • ovalo corto
  • ovalo largo
  • Cabeza densa o suelta.

La longitud promedio de una hoja es de 25 cm. La estructura y el color de las placas de las hojas también pueden variar significativamente. La gama de colores es de verde intenso a verde claro, la estructura está ligeramente hinchada y arrugada.

El repollo de Beijing se cultiva en todo tipo de terrenos protegidos y abiertos como sellador para tomates, calabacines, pepinos, repollo blanco o como cultivo independiente.

Cómo cultivar repollo chino

Los jardineros y principiantes experimentados a menudo están plagados de problemas relacionados con el cultivo de cultivos nuevos e inusuales. La col de Pekín, en este sentido, no es una excepción. Éstos son sólo algunos de ellos:

A pesar de la aparente falta de pretensiones, el cultivo del repollo chino tiene sus propios matices y trucos menores, cuyo incumplimiento puede reducir significativamente el rendimiento y anular todos los esfuerzos de los jardineros.

Plántulas o semillas

La forma exacta en que las plántulas o semillas plantar repollo de Pekín depende de las condiciones individuales:

  • dónde y cómo se desarrollará la planta: en un invernadero, en crestas, en terreno abierto,
  • ¿Cuál es la duración promedio del día, el tiempo de siembra (primavera, final del verano)?

Al plantar y cultivar repollo chino en un momento cálido y / o seco, la planta adquiere un color intenso y no se forman cabezas de repollo. Además, la cultura comienza a producir de forma activa flechas y con excesiva luz, incluso durante las largas noches blancas, que son características de algunas regiones del norte, así como Siberia.

El cultivo del repollo de Pekín en Siberia y los Urales es bastante posible, pero es necesario ajustar artificialmente la iluminación, es decir, Elija áreas con sombreado o cubra por la fuerza la siembra de la luz en el invernadero.

La siembra se realiza en marzo, principios de abril, finales de julio, así como en la primera década de agosto. Esquema de siembra de 20 × 40 cm. Para la siembra en otros períodos de tiempo, solo son adecuadas las variedades universales, principalmente los híbridos, como "Chino selectivo", "Lyubasha", "Naina F1",

La plantación de plántulas se realiza al mismo tiempo que las semillas, pero como la planta ya ha pasado la etapa inicial de crecimiento (la formación de las raíces, la aparición de las primeras hojas), el cultivo se puede cosechar mucho antes. Esquema de aterrizaje 30 × 50 cm.

No puede sembrar las semillas o plantar plántulas de repollo después de recolectar cultivos crucíferos: rábano, nabo, mostaza, rábano, ya que afectan las plagas y enfermedades comunes.

Terreno abierto

La siembra de semillas se lleva a cabo después de calentar el suelo, por regla general, esto ocurre a principios de mayo. Para obtener la cosecha de otoño, la campaña de siembra se puede iniciar en la segunda década de julio. No es necesario remojar previamente las semillas. El esquema de siembra para el cultivo como cultivo de ensaladas es de 20 × 20 cm, si es necesario para la formación de una cabeza - 35 × 35 cm, 50 × 50 cm. La tasa de siembra es de 4 g por cada 10 m². Los mejores resultados se obtienen al sembrar semillas en las crestas con su penetración en el suelo de 10 a 15 mm.

El trasplante de plántulas en el suelo se realiza a principios de mayo. El patrón de siembra es de 30 x 50 cm. Al plantar, se debe tener cuidado para asegurar que el sistema de raíces no se dañe de ninguna manera. Terrón de tierra.

Para obtener altos rendimientos, es necesario monitorear el cumplimiento de la variedad seleccionada con el período de tiempo de siembra, es decir, los primeros deben sembrarse en primavera, y los posteriores se acercan más al otoño y no al revés.

Cuidado de la col de Pekín

El cuidado de la col china, así como de cualquier cultivo de hortalizas, consiste en regar, desyerbar y alimentar las plantas.

Para obtener buenos rendimientos, un equilibrio óptimo entre la temperatura del aire y el régimen de humedad es extremadamente importante. Especialmente cierto esta afirmación durante la formación de la cabeza y la salida.

Temperatura del aire:

  • por la tarde de 15 a 19 ° C,
  • Por la noche no inferior a 8 ° C.

Humedad:

  • en un día nublado 70%,
  • dia soleado 80%
  • Por la noche alrededor del 80%.

Humedad del suelo 65%.

Si no se cumplen estos requisitos, las hojas a menudo se ven afectadas por diversas enfermedades, como la podredumbre gris, blanca y negra. Como resultado, la planta no se desarrolla normalmente y la formación de una cabeza no se produce.

A pesar de que el cultivo necesita un suelo bien hidratado, no tolera el agua estancada.

La col de Beijing prefiere el suelo fértil, que contiene una gran cantidad de nitrógeno y calcio. Pero incluso si la tierra del jardín es pobre en materia orgánica y oligoelementos, no importa.

La planta responde bien a una variedad de aderezo, ambos de origen natural (mullein), y para alimentarlo con fertilizantes complejos:

  1. Otoño: se requieren 4,5 kg de estiércol, 1,5 cucharadas de postre de doble superfosfato y 2,5 postres por cada m². Cucharas de sulfato de potasio. En ausencia del último componente, se puede reemplazar con ceniza de madera ordinaria a una tasa de 1 litro por 1 m² de suelo,
  2. Antes de plantar, se introduce una solución preparada a partir de excrementos de aves (agua de 10 litros y ½ kg de estiércol) o cáscara de huevo (30 gramos de conchas trituradas insisten durante 2 días en 5 litros de agua). Si por alguna razón no se agregaron fertilizantes al suelo en el otoño, luego, antes de plantar, durante la excavación de primavera, debe agregar sulfato de potasio, superfosfato y nitrato de amonio, cada componente se toma en una cantidad de 1 cda. l por cada m².

El repollo de Beijing tiene una alta capacidad para acumular nitratos, por lo que no se recomienda el uso de fertilizantes durante el período vegetativo. Todos los fertilizantes deben aplicarse antes de plantar la planta en la parcela.

  1. Riego: en clima seco, es necesario regar diariamente, es mejor hacerlo con un método de aspersión, en este caso las plantas obtienen la cantidad de humedad requerida y al mismo tiempo no hay demasiada humedad en el suelo.

Pekín, las plagas del col y los métodos para combatirlas.

De hecho, no hay tantas plagas que afecten al repollo de Pekín:

  • pulga crucífera,
  • babosas
  • jugador de bolos mariposa
  • Insecto crucífero.

Dado que el cultivo tiene la capacidad de acumular sustancias dañinas en sí mismo, los medicamentos no químicos son los más aceptables para el control de plagas. Métodos populares preferidos que con el uso regular dan excelentes resultados:

  1. La siembra de cultivos entre hileras de tomate, cebolla o ajo reduce significativamente la actividad de la pulga crucífera. Como un medio más fuerte, se recomienda rociar las plantas y el suelo entre las filas con una solución especial. Para su preparación, es necesario llevar papas verdes y tapas de tomate. Cada componente de 200 gy 2 cabezas de ajo grandes. Moler todos los ingredientes y dejar durante aproximadamente un día. La foto del repollo de Pekín, que se encuentra debajo, se planta de acuerdo con este principio, entre dos camas de cebolla.
  2. La eliminación cuidadosa y sistemática de las malas hierbas, también previene daños a las plantas crucíferas crucíferas.
  3. Después de aparecer en el jardín de mariposas de repollo, es necesario inspeccionar la superficie inferior de las hojas con la mayor frecuencia posible. Tras la detección de embragues, los huevos de la plaga se destruyen. Este método, aunque laborioso, pero da buenos resultados, reduce significativamente la probabilidad de aparición de orugas.

Beijing o chino?

El cultivo de repollo chino en campo abierto, sujeto a unas pocas condiciones simples, puede ser realizado incluso por un principiante en jardinería. Algunas dificultades pueden surgir solo en la etapa inicial: la compra de semillas, porque a veces en bolsas que se venden en tiendas especializadas, se pueden ver diferentes nombres y la misma imagen de un vegetal. Todo el mundo sabe que Beijing es la capital de China. Por lo tanto, es lógico que el repollo de Pekín y el chino sean los mismos, sin embargo, hay dos variedades de este vegetal. Uno: ensalada de col, o bok-choi, el otro: coles en formación o pet-sai. Side-choi no forma cabezas, solo las hojas que están formadas por una roseta alrededor de la yema principal. Por el bien de estas hojas, inusualmente útil desde el punto de vista de la medicina, se cultiva. En Rusia, el bok choy a menudo se llama col china, y pet-sai se llama col china. También es bueno para la salud. Por lo tanto, contiene una gran cantidad de vitaminas A, C, B, PP, hay caroteno, ácidos cítrico y ascórbico, proteínas importantes para el cuerpo humano.

Descripcion biologica

Para que el cultivo de la col china en campo abierto no traiga sorpresas inesperadas, conozcamos la apariencia de este vegetal. Si se observan todas las normas de siembra y cuidado, la cosecha es una cabeza oblonga suelta de hasta 35 cm de largo. En la base, cada hoja tiene un núcleo central grande y carnoso, de color blanquecino. Su forma suele ser triangular, y las dimensiones son tales que constituyen aproximadamente el 20% de la hoja y más. El resto es más bien tierno, verde pálido, menos a menudo verde o verde saturado, ligeramente convexo, con bordes irregulares. En la sección, la cabeza de repollo tiene un color verde amarillento. Las semillas en el repollo de Beijing son pequeñas, similares a bolitas pequeñas. Esta verdura ama la humedad, la luz y el calor, pero es capaz de soportar las heladas en el suelo a -4 grados centígrados. Esto no se aplica a los brotes jóvenes de col de Pekín, que deben proporcionar una temperatura positiva.

Características de crecimiento

La col de Beijing tiene muchas características. Una de ellas es la germinación muy rápida. Por lo tanto, el cultivo de col china en semillas de tierra abierta se considera la forma más conveniente de su cultivo. La condición principal que debe cumplirse es la temperatura. El hecho es que el repollo de Beijing da la máxima intensidad solo en el rango de temperaturas del aire de +13 a +22 grados centígrados. En climas más fríos, este vegetal extranjero forma activamente flechas, en los más altos no atan buenas cabezas y también arroja tallos de flores. Los términos de siembra en cada región deben centrarse en las condiciones climáticas, teniendo en cuenta el hecho de que las semillas germinan no más de una semana a una temperatura ambiente de hasta +5 grados y aproximadamente 4 días a +13 grados. En promedio, el repollo de primavera se siembra en terreno abierto desde mediados de abril hasta mediados de junio, pero se aconseja a los jardineros experimentados que siembren a intervalos de aproximadamente 2 semanas para que tengan un cultivo durante mucho tiempo.

Como sembrar semillas.

Cultivar coles de Beijing en campo abierto en primavera es la forma más conveniente de obtener un alto rendimiento. Para camas asigne un lugar bien iluminado con un suelo neutro ligero. Las semillas se colocan en el suelo a una profundidad de no más de 2 cm, y mejor, de 1 a 1,5 cm. En el repollo de Pekín, antes de la formación de cabezas, crecen las hojas inferiores muy grandes, que luego mueren, pero durante el proceso de crecimiento interfieren entre sí. Sobre esta base, la distancia entre las coles futuras debe ser de al menos 30 cm. Es casi imposible de soportar, sembrando semillas pequeñas, por lo tanto, es necesario diluir los brotes en el futuro. Para que las plántulas aparezcan más rápido y también para protegerlas de posibles heladas, es conveniente cubrir los cultivos con papel de aluminio.

Cuidado adicional

Cultivar col china en campo abierto rara vez es difícil. Después de la aparición de plántulas y adelgazamiento, en primer lugar, en importancia es el riego correcto. La col de Beijing ama la humedad y con su falta de buenas cabezas no se forma. Sin embargo, con un exceso de agua, comienza a pudrirse. El riego debe ser abundante, pero para que el agua no se estanque, y en los días particularmente calurosos para organizar el método de riego por lluvia. Es importante para el repollo y el deshierbe, así como para el aflojamiento superficial del suelo. Alimente este vegetal 2 veces por temporada con una solución de suspensión o mulleina.

Cultivando plántulas

No solo las semillas, sino también las plantas de semillero practicaban el cultivo del repollo de Pekín en el campo abierto en casa. Esto se hace para una maduración más temprana del cultivo o para obtener varias cosechas por temporada. Comprometidos en las plántulas de col de Beijing comienzan en la segunda quincena de abril. A esta planta no le gustan los trasplantes y los picos, por lo que cada semilla se coloca inmediatamente en un casete separado o en una maceta de turba (píldora). También puede sembrar de 2 a 3 semillas para dejar las plántulas más fuertes después de la germinación y eliminar el resto. Tan pronto como los brotes eclosionan, los contenedores con plántulas se transfieren a un lugar bien iluminado, pero no caliente (temperatura media, hasta +18 grados), de modo que los brotes no se estiren fuertemente. De lo contrario será problemático aterrizarlos. En el jardín, las plantas de semillero están plantadas con un trozo de tierra, sin dañar el sistema de raíces. Los pozos se hacen uno a otro a 25-30 cm. En cada uno, agregue medio vaso de ceniza y una pizca (hasta una cucharadita) de fertilizantes complejos. Los brotes están listos para moverse a terreno abierto, cuando habrá 5-6 hojas en cada uno. En los primeros días después de desembarcar, las plantas jóvenes deben cubrirse durante la noche con una película de cambios bruscos de temperatura. La cosecha se puede recoger en 3 semanas.

Creciendo en verano

Dado que el repollo de Beijing madura muy rápidamente, su cosecha por temporada se puede cosechar dos veces, volviendo a sembrar semillas desde finales de julio hasta mediados de agosto. En junio, no se siembra, lo que se asocia con la duración de las horas de luz, que para la formación de cabezas no debe ser más de 12-13 horas. El cultivo de la col china en campo abierto en julio no es muy diferente del proceso de la primavera. Lo único que los jardineros deberían hacer adicionalmente es acortar artificialmente la duración de la luz del día para su col, cubriendo las plantas con lutrasil. También es necesario asegurar un riego suficiente y evitar que el suelo se seque. Para obtener semillas, el repollo se planta en los meses en que el sol brilla durante más de 13 horas. No importa qué tan alta sea la temperatura.

Disparar col repollo

Casi todos los jardineros plantaron repollo por el bien de conseguir cabezas. Pero a veces, en lugar de formar las cabezas, las plantas comienzan a arrojar flechas florales y la cosecha no funciona. Para evitar que esto suceda, es necesario, con el cumplimiento de todas las normas, cultivar el repollo de Pekín en campo abierto. La foto de abajo muestra cómo deben verse las filas antes del último adelgazamiento. Con este método de plantación, las plantas adicionales no se desechan, sino que se utilizan para cocinar.

Las flechas pueden aparecer:

- en un día de luz demasiado largo,

- falta de nutrientes en el suelo,

- Riego insuficiente en climas cálidos.

A veces el repollo es travieso cuando se trasplanta. Esto sucede cuando los jardineros, reduciendo las plantaciones, tratan de salvar el exceso de plantas y las trasplantan a otro lugar.

Plagas y enfermedades

El cultivo del repollo de Pekín en campo abierto en la casa de campo o en el patio trasero generalmente se lleva a cabo sin dificultad. Importante: no es deseable plantar este cultivo después de otras plantas crucíferas (rábano, rábano, mostaza), lo que reduce el riesgo de aparición de enfermedades características de estos cultivos. Entre las plagas, la mayoría de las veces el col es atacado por las pulgas, que pueden destruir completamente las plántulas. Para combatir los insectos, la cama debe ser rociada con cenizas. Les encanta darse un festín de hojas de col y babosas. Si se ven en el sitio, se arreglan trampas especiales para ellos. Otra plaga - la col, poniendo huevos en el dorso de las hojas. Si se encuentra tal mampostería, se destruyen a mano.

¿Qué es la col china?

El repollo de Beijing es una planta bienal que se cultiva como anual. Dependiendo de la variedad, tiene hojas de color amarillo claro o verde brillante. Esta planta es una cabeza suelta con hojas tiernas y jugosas que tienen una vena blanca. Los bordes de las hojas tienen una forma ondulada o dentada hermosa.

La peculiaridad de la variedad es que no tiene un tallo. Las cabezas de repollo se echan en la sopa o en escabeche, y las hojas se usan principalmente para la preparación de ensaladas. Asia es famosa por la col de Pekín en escabeche. Llaman a este plato kimchi y muchos creen que prolonga la vida.

Cómo cultivar repollo

Propiedades utiles

¿Por qué peking es cada vez más popular? Esta planta es una fuente de nutrientes y vitaminas. La principal ventaja de la variedad es que incluso en invierno no pierde sus vitaminas y beneficia al cuerpo.

Las sustancias beneficiosas más importantes que se incluyen en su composición incluyen:

  • proteína
  • sales minerales,
  • vitaminas C, A, K, PP y un grupo de vitaminas B,
  • aminoácidos
  • Ácidos orgánicos.

Además, el "peking" tiene propiedades curativas. Ella ayuda

  • en enfermedades cardiovasculares,
  • úlcera de estómago
  • укрепляет иммунитет,
  • продлевает жизнь человеку.

Правильный способ посадить китайскую капусту в домашних условиях

Какой садовод не мечтает порадовать себя и других новыми достижениями и вырастить дома китайскую капусту. Чтобы вырастить это растение из семян можно их посадить сразу в открытый грунт, а можно вырастить сначала рассаду. Plantar el repollo chino en casa en la región de Bielorrusia y Moscú, en los Urales y en Siberia sigue el mismo patrón.

La única diferencia es cuándo comenzar a sembrar las semillas y el momento en que la verdura comienza a florecer. Si decide utilizar el primer método, debe perforar los agujeros con una separación de 30 cm y verter humus en ellos. Las semillas se siembran a una profundidad de no más de 2 cm. Espolvoreado con cenizas en la parte superior y cubierto con papel de aluminio. Después de una semana se pueden ver los primeros brotes.

Esquema de siembra de semillas

¿Qué hacer y cómo plantar semillas en el país o en el jardín para obtener una buena cosecha? Es necesario elegir el momento adecuado para la siembra. Duración de la siembra de repollo:

  • primavera del 20 de abril al 20 de abril,
  • En el verano del 19 de julio al 9 de agosto.
Semillas de col de beijing

Crecer y cuidar las plántulas.

Si desea obtener una cosecha temprana, entonces el "peking" para las plántulas se debe sembrar a finales de marzo. Y si desea disfrutar de la cosecha en el invierno, entonces las plantas de semillero deben plantarse en la segunda mitad de junio.

Una tierra suelta es adecuada para esta planta, porque para la siembra es mejor usar una mezcla de humus (1 kg) con un sustrato de coco (2 kg).

Las semillas se sumergen en el suelo a no más de 1 cm y se colocan en una habitación oscura y cálida. Cuando los primeros brotes aparecen después de 3 días, deben transferirse al lugar iluminado.

Es necesario cuidar el repollo chino no más que el blanco o el color habitual.

En general, los brotes estarán listos para plantar en un mes, cuando tendrán 4 hojas cada uno.

Plántulas de repollo

Cuando se puede plantar en campo abierto.

Antes de plantar plántulas en terreno abierto, debe ser endurecido. Para hacer esto, lleve brotes jóvenes al aire fresco, primero por un par de horas, luego permanezca gradualmente más tiempo en la calle. Cuando puedan pasar un día en la calle, las plántulas estarán listas para aterrizar en un lugar permanente.

En cuanto al suelo para esta verdura, debe estar bien drenado y suelto. Una excelente opción sería el suelo limoso. Además, la planta de esta variedad no se debe plantar en el lugar donde se cultivaron tomates y remolachas anteriormente.

El terreno para plantar una variedad tan maravillosa está empezando a prepararse en otoño. Para ello, desentierra el suelo y hazlo cal. Cuando se desentierra el suelo en la primavera, se le agrega humus.

Crecimiento de col de Pekín

Cómo crecer y cuidar el peking en el invernadero.

"Pekín" se siente muy bien en el invernadero. Sin embargo, para esto es necesario cumplir estrictamente 2 reglas:

  1. Observe el régimen de temperatura de 15 a 20 grados, por lo que un invernadero sin calefacción no funcionará,
  2. La humedad debe estar en el rango de 70-80%.

Si no cumple con estas normas, puede formar un pedúnculo, y la planta estará expuesta a diversas enfermedades.

La ventaja de cultivar repollo chino en un invernadero es que puede ajustar independientemente la duración del día y mantener la temperatura óptima. Un invernadero también ayudará a proteger su cultivo de las heladas. Y si se te calienta, puedes cultivar esta planta incluso en invierno.

Col de beijing en el invernadero

Reglas de cuidado

Esta planta ama la humedad, el frescor y la luz. Particularmente sensibles a los cambios de temperatura y las heladas son los brotes jóvenes. Por lo tanto, para protegerlos y permitirles florecer, es necesario cubrirlos con un paño no tejido.

Además, el lienzo también protegerá a los vegetales de la luz solar directa en días especialmente calurosos. Y también ayuda a eliminar el exceso de humedad y ocultar los brotes de la pulga crucífera que le encanta sacar provecho de ella. Es útil para hacer y triturar el suelo, lo que retendrá la humedad y evitará la aparición de malas hierbas.

El efecto fertilizante sobre él es fructífero. La primera alimentación se realiza 14 días después del desembarque en campo abierto.

Infusiones particularmente útiles de estiércol de pollo, pasto o mullein. Debajo de cada planta se vierte un litro de este abono. Si el repollo se sembró en la primavera, la fertilización debe realizarse 3 veces, y si es en verano, 2 veces.

Si desea obtener un buen ovario, es necesario dejar caer 2 g de ácido bórico en un litro de agua caliente y en 9 l de agua fría y tratarla con una solución de peking.

Albergue plántulas

Cosecha y almacenamiento

Para los vegetales que se quedan en la bodega el mayor tiempo posible, es mejor dar preferencia a las variedades que se cosechan en septiembre. Además de las hojas que quedarán con la cabeza de repollo, más tiempo se almacenará la planta. Además, permanecerá más tiempo si se coloca en una habitación con mucha humedad. Además, cada cabeza está bien envuelta en una envoltura de plástico. También debe hacerse cada 14 días para inspeccionar cada cabeza, quitar las hojas secas o podridas.

La col también se puede almacenar en el refrigerador o en el balcón. Lo principal es que no forma condensado y que la temperatura no cayó a menos de 0 grados.

En general, al almacenar el repollo en un balcón o refrigerador, debe seguir las mismas reglas que cuando se almacena en un sótano.

También debe tener en cuenta que el vegetal estará en tales condiciones de 1 a 4 meses. Si desea que dure más tiempo, puede usar los siguientes métodos de almacenamiento:

  • levadura
  • secado
  • congelación
Col de chucrut

El primer método es la masa madre. Es una de las maneras más fáciles de almacenar. La receta de inicio es muy simple: necesitas 10 kg de ensalada para verter 600 ml de agua y agregar 100 mg de vinagre, 2 cucharaditas. Sal y azúcar, y también exprimimos a través de una prensa 2 dientes de ajo. Además bajo la presión, todo esto debe estar en una habitación con temperatura ambiente durante aproximadamente un día, y luego 14 días en el frío.

Para secar la cáscara, se corta en tiras y se coloca en un horno calentado a 100 grados y se abre la puerta ligeramente. Estará listo en 4 horas, después de lo cual el vegetal seco se colocará en bolsas de algodón.

Como puede ver, el repollo de Beijing es una planta maravillosa que se verá como una decoración en cualquier mesa. No tenga miedo de dedicarse al cultivo del peek, porque no es delicado en el cuidado y es muy útil. Por lo tanto, a cada jardinero se le debe asignar un lugar en su casa de campo col de Pekín.

El cultivo adecuado de la col de Pekín

Cultivar una cultura de este tipo en campo abierto puede ser un proceso sin semillas y de trasplante. Al sembrar semillas en campo abierto, el primer taladro ya aparece a una temperatura de 4 grados, y el desarrollo activo ocurre de 15 a 22 grados. A temperaturas superiores a 22 grados, el repollo comienza a colorear, especialmente si hay un aumento de luz día afuera. De estoLos jardineros profesionales recomiendan plantar lechuga en forma de plántula, lo que permite evitar problemas con la floración y obtener una cosecha un mes después de plantar plántulas en el suelo.

Si hablamos de cultivar plantas de semillero en casa para luego trasplantarlas al jardín, entonces este procedimiento debería iniciarse a principios de abril, de modo que se pueda obtener una cosecha muy temprana. Pero si el vegetal La necesidad de consumo en el invierno, entonces el cultivo de plantas de semillero debe trasladarse a finales de junio.

Al cultivar semillas para plantas de semillero, deben colocarse en tierra suelta. El suelo, por ejemplo, puede consistir en una parte de humus y dos partes de un sustrato de coco. Es importante recordar que las plántulas de repollo de Pekín no toleran la recolección, basándose en esto, se recomienda plantar semillas de tres cosas en diferentes macetas de turba. Este método ayudará a evitar daños a las plántulas cuando se transfieran a terreno abierto.

Las semillas de la cerda necesitan secarse., pero siempre en un sustrato húmedo de aproximadamente un centímetro y medio de profundidad. Después de lo cual el contenedor se coloca en un lugar cálido y oscuro, y cuando aparecen los primeros brotes, el contenedor con las plántulas se transfiere a la luz. El contenido de temperatura de las plántulas no debe exceder los 8 grados. Riegue las plántulas se deben separar con agua tibia. entonces cuando la capa superficial El sustrato se ha secado visiblemente, y después de regar el suelo húmedo debe aflojarse con mucho cuidado.

En el momento de la aparición de tres hojas verdaderas en las plántulas, las plántulas débiles se arrancan con cuidado y dejan solo las fuertes y fuertes. Sacar las plántulas débiles no vale la pena, para no dañar las raíces de esas plántulas que serán transportadas y cultivadas en terreno abierto.

Plantando plántulas en terreno abierto

Las plántulas se deben plantar en la cama cuando las plántulas ya han formado 5-6 hojas. Es importante recordar qué plantar en campo abierto Las plántulas de repollo de Beijing no necesitan antes de tres semanas desde el momento de la emergencia.

Diez días antes de transferir las plántulas a las camas, se requiere que las apaguen, para esto es necesario llevar las plántulas al patio y aumentar cada día su estancia al aire libre, en el décimo día el repollo debe pasar todo el día en la calle. Es importante recordar que 4 días antes del trasplante, las plántulas deben interrumpir el riego, para que las plántulas no comiencen a estirarse, se debe regar abundantemente justo antes del trasplante.

La col de Pekín es una cultura amante de la luz.por lo tanto, debe ser plantado en áreas bien iluminadas. Lo mejor es cultivar una cultura en un suelo neutral, que debe ser suelto y ligero. El repollo crece bien en aquellas áreas donde anteriormente se cultivaban pepinos, zanahorias, cebollas y papas. Pero uno no debe plantar lechuga repollo en lugares donde se cultivaron tomates o remolachas anteriormente.

Preparar el suelo sembrando cultura desde la caída, para esto necesitas hacer harina de lima o dolomita debajo de la excavación. En la primavera, la parcela se vuelve a excavar y se distribuye una cubeta de diez litros de compost o humus a cada metro cuadrado de tierra, después de lo cual se rasga la tierra.

Para evitar enfermedades de las plantas y protegerlas de las plagas, en el momento de la formación de los lechos, se colocan dos vasos de ceniza de madera, dos cucharadas de superfosfato y una cucharadita de urea en cada pozo. El fertilizante se mezcla bien. con tierra y regado con agua, después de lo cual la maceta de turba con una plántula se planta en el centro del agujero y se entierra.

Al plantar, es importante observar la distancia requerida entre los orificios, por lo tanto, si la planta se cultiva exclusivamente para ensaladas, la distancia entre los orificios debe ser de 15 centímetros, con un espacio entre filas de 50 centímetros, y para formar cabezas grandes para el almacenamiento en invierno, la distancia debe ser al menos 50 centímetros.

Enfermedades de la lechuga y plagas.

Beijing, como cualquier otro tipo de repollo, está sujeto a las siguientes enfermedades:

  • fomoz
  • lugar del anillo negro,
  • bacteriosis vascular,
  • pierna negra
  • traqueomicosis
  • mosaico
  • moho velloso,
  • Alternaria,
  • kila
  • podredumbre blanca,
  • bel

Peligroso para esta cultura. Los siguientes insectos son:

  • mosca de la col
  • ciempiés dañino,
  • pulga ondulada,
  • polilla de la col,
  • pulgón
  • chinches
  • cucharada
  • rastrillo de fuego
  • Medvedka,
  • brote mosca
  • cascanueces oscuro
  • mosquito pegajoso
  • babosas

La mayoría de las veces, la adhesión adecuada a todos los fundamentos de la agrotecnología es la mejor manera de prevenir la aparición de enfermedades y el ataque de insectos dañinos en el repollo. Pero si la planta ha sufrido enfermedades fúngicas, puede tratarse con medicamentos como Skorom, Tomaz, Quadris, Fundazol o Horus. Si el repollo comienza a superar las enfermedades virales, la planta debe retirarse del suelo tan pronto como sea posible y quemarse, ya que no se puede tratar, y eliminarla del jardín ayudará a preservar las muestras saludables.

En el caso de los insectos bien. La fumigación de repollo con insecticidas ayuda, y en casos con arácnidos, con acaricidas para insectos. Vale la pena señalar que cuando aparecen insectos dañinos, la planta debe pulverizarse varias veces, respetando la frecuencia necesaria, pero a más tardar un mes antes de la cosecha.

Cultivamos plantas de semillero

La col de Pekín es resistente al frío. Las semillas de vegetales germinan, incluso si la temperatura del aire desciende a + 5 grados. Los brotes aparecen rápidamente a una temperatura de + 17 a + 25 grados. Cultivo la col de Pekín de una forma de semillero, y mis conocidos también.

¡En este caso, cosechará 25 días después de la siembra! Recomiendo sembrar semillas en macetas durante un mes antes de plantar en campo abierto.

Vamos a hablar de cómo cultivar plántulas de repollo de Pekín. Las semillas de las plantas se arraigan en el suelo fácil, fértil y drenado. Puede cocinarlo usted mismo: tome 70% de sustrato de coco y 30% de suelo de humus.

El repollo de Beijing, al igual que otros vegetales, no tolera los picos. Te aconsejo que siembres las semillas no en un recipiente común, sino en macetas separadas. Cultivé plántulas en tabletas de turba; no quité las plantas cuando las planté en un terreno abierto.

Antes de sembrar las semillas en el sustrato, es necesario humedecerlas. Las semillas deben determinarse a una profundidad de 1,5 cm. Se "eclosionan" rápidamente si están en un lugar cálido. Después de 5-7 días, verás brotes, te aconsejo que periódicamente los traigas a la luz. Mantuve las plantas de semillero a una temperatura de + 8 grados. Recomiendo para determinarlo en una terraza sin calefacción.

Cuidado de las plántulas, aterrizando en el jardín.

Es necesario regar las plántulas con agua tibia suave (es bueno si está asentado). Añadir agua a medida que el sustrato se seque. Después de algún tiempo, las plántulas formarán 3 hojas. Será necesario adelgazar, solo se deben dejar los especímenes más fuertes en las macetas. Se debilitó la necesidad de pellizcar, mientras se intenta no dañar las raíces.

Aproximadamente 25 días después de sembrar las semillas, las plantas de semillero forman 6 hojas, luego se plantan en terreno abierto. Pre aconsejar templar las plántulas. Llévelo al patio todos los días durante 10-15 minutos. Para que sus plántulas crezcan bien en terreno abierto, es necesario aumentar la duración del endurecimiento.

3 días antes de que las plántulas se planten en el jardín, el agua se detiene, de lo contrario, las plántulas se extraen y crecen pobremente.

15 minutos antes de desembarcar un lecho de flores, las plantas en miniatura deben regarse abundantemente. Mis amigos preguntan cuál debería ser el suelo para la col china.

La cultura vegetal necesita luz solar. Prefiere espaciosas zonas iluminadas. El suelo para la col china debe ser:

Planté una planta en un suelo arcilloso, diré que se pegó bien. ¡Es importante observar la rotación de cultivos!

La col de Pekín complace con una rica cosecha si se planta después:

Las plantas de abono verde son predecesoras favorables. No recomiendo plantar vegetales después de los tomates y los pepinos, de lo contrario las enfermedades lo superarán.

Cocina una cama en el otoño. Cúbralo a 20 - 30 cm, agregue limón y una pequeña cantidad de harina de dolomita.

Espere hasta la primavera, luego vuelva a cavar el suelo a la misma profundidad, agregue 10 litros de compost por 1 cuadrado. m, forme los orificios para las plantas de semillero (el valor óptimo de 1 pieza - 8 cm). La distancia entre las muestras debe ser de 15 cm.

El espacio recomendado para la fila es de 45 cm. Antes de plantar las plántulas, fertilizar los agujeros: tomar 30 g de superfosfato, combinar con 300 g de ceniza de madera y 10 g de urea. Mezcle el fertilizante con el suelo fértil, colóquelo en los pozos y agregue agua.

Retire con cuidado las plantas de las macetas. Si eligió tabletas de turba para plantar, no necesita sacar plántulas. Debe ser plantado en estos tanques. A continuación necesitas sellar el suelo y hacer agua.

Pajote, riego, control de insectos, deshierbe

Las plantas en miniatura deben protegerse de los efectos del viento frío y las temperaturas extremas. Debe protegerlos del contacto directo con la luz solar, de lo contrario las hojas se marchitarán o se cubrirán con quemaduras.

Plántulas de col de Pekín pueden atacar la pulga crucífera. Es necesario combatir esta plaga. Te aconsejo que pongas paja en el suelo 2 semanas después de la siembra.

El repollo de Pekín no necesita ser arrollado, pero debes aflojar el suelo que está cerca. No olvide desyerbar vegetales, remover hojas secas, ramas innecesarias y malezas. La col de Beijing requiere un riego moderado. Te aconsejo que hagas agua 1 vez en 7 días (en la raíz).

El riego de la planta es mejor por la mañana. El pajote en este caso es muy útil, ya que retiene la humedad por más tiempo. Utilice paja o turba, el tamaño de la capa debe ser de 6 cm.

Fertilización

La col de Pekín necesita nutrientes. La primera vez la alimenté 15 días después de desembarcar en la cama del jardín. Utiliza una solución de mullein 1:10. La planta se puede fertilizar con excrementos de aves; se debe hacer una solución de 1: 10. Se diseña un litro de producto orgánico para 1 arbusto.

Te aconsejo que fertilizes durante la temporada de crecimiento. Además de lo orgánico, puedes utilizar otras herramientas.

Tomar 1 g de ácido bórico y disolver en 700 ml de agua. Esta solución no se usa en forma pura, se diluye con agua en una cantidad de 8 litros. La herramienta resultante se aplica desde el spray. Te aconsejo que rocíes la verdura por la noche. Un arbusto fructifica bien si está en un entorno de luz diurna corta.

Después de que las semillas germinan, la planta forma una roseta de hojas. Además, acumula sustancias valiosas y forma frutos que pesan 1.5 kg. Arbusto, sobre el cual hay 9 hojas maduradas, forma flores.

Cultivo de invernadero

Col de Beijing se puede cultivar en un invernadero. Para que crezca bien y disfrute de una rica cosecha, es necesario crear un régimen de temperatura adecuado. Овощную культуру выращивают при температуре от + 16 до + 21 градуса.

Если в теплице будет слишком высокая температура, растение будет образовывать цветоносы и в дальнейшем болеть. Уровень влажности должен быть в пределах а 80%. La ventaja de una planta de invernadero es que da fruto una semana antes.

En cuanto al suelo, no hay requisitos especiales, puede ser el mismo que para la cama.

Posibles plagas

La col de Beijing puede ser atacada por tales insectos:

Se debe utilizar repelente de insectos. En algunos casos, el cultivo de hortalizas es superado por el marchitamiento por fusarium, la bacteriosis, la podredumbre blanca y el mosaico. Para evitar enfermedades es necesario, ante todo, observar la rotación de cultivos. Después de haber encontrado los especímenes afectados, no se asuste.

Si la planta se ha infectado con una enfermedad fúngica, se debe usar Topaz o Fundazol. Mosaico y manchas en el anillo - enfermedades virales. No son susceptibles de tratamiento, por lo que los arbustos afectados son desenterrados y desechados lejos del jardín. Las plantas tienden a acumular sustancias nocivas, por lo que el tratamiento preventivo debe llevarse a cabo 30 a 50 días antes de la cosecha.

Crecer peking

Plántulas Debido a la precocidad, la rápida formación de la masa vegetativa, a partir de un repollo en promedio durante 50 días, puede obtener frutas listas para comer (tenedores) de hasta 1 kg. El cultivo de repollo chino en campo abierto con la ayuda de plántulas reduce el tiempo de maduración a 4,5 semanas. Al elegir las semillas para la siembra de primavera. Se necesitan variedades de hojas, para el cultivo de julio - tenedor. Así, la col se puede cultivar en el jardín.

Cultivar mejor las plántulas conutilizando macetas de turba o pastillas, para las cuales:

  • La mezcla de suelo de humus + sustrato de coco se rellena en una proporción de 1: 2, en la segunda variante - suelo de turba + turba en una proporción de 1: 1.
  • Las semillas se sumergen en ellas hasta 1 cm.
  • para la aparición de cajas de brotes con macetas colocadas en un lugar cálido y sin iluminación durante tres días,
  • después de la germinación para el desarrollo activo de las plántulas debido a la fotosíntesis, las plántulas jóvenes salen a la luz a una temperatura del aire de 8 grados en la habitación,
  • el consumo de humedad mediante el crecimiento de plántulas de peking seca el sustrato del suelo, por lo que sus reservas se restauran mediante riego moderado. Pero antes de plantar durante tres o cuatro días, se detiene el riego,
  • En la fase de educación 4-5 de esta hoja (el final de la cuarta semana de la temporada de crecimiento), las plantas de semillero están listas para plantar en terreno abierto.

Este método de cultivo tiene su ventaja, ya que con una distribución superficial de las raíces y una central débil, reacciona dolorosamente al trasplante. La exposición menor a la raíz es suficiente, y la planta no podrá desarrollarse completamente, lo que afectará la disminución en el rendimiento. Favorable para el cultivo de la temperatura del aire del repollo, 16-18 grados centígrados, se observa en muchas regiones de Rusia, esta circunstancia determina el cultivo de sus semillas en campo abierto.

¿Cómo cultivar la col de Pekín en el jardín?

Tecnología de cultivo recomendada para el campo y jardín:

  • para sembrar semillas para las plántulas de primavera, del 14 al 15 de abril, para el período de verano, del 20 al 22 de julio,
  • De los métodos existentes, a menudo usan cinta - minúscula (filas) y con la siembra de semillas en los pozos (2 - 3 unidades),
  • en hileras: desde otoño, en sitios bien iluminados, recojan áreas previamente ocupadas por papas, zanahorias, cebollas y preparen cordilleras. Al plantar, se marcan dos surcos longitudinales (hasta 5 cm) en cada arista, cuya distancia es de 0.5 m. Las semillas se siembran en 15-16 cm y se incrustan a una profundidad de 1.5-2.0 cm.
  • Entre las crestas, quedan pasajes de 0,8 a 1,0 m. Cuando se siembra en primavera, los materiales de cobertura protegen los cultivos de las heladas.
  • mediante el doble adelgazamiento durante la temporada de crecimiento, la distancia entre las plantas en una fila se eleva a 0,3 m. Esto crea un área de nutrición que proporciona una masa biológica de alto rendimiento.
  • Al cultivar semillas de repollo en el jardín, sus filas se pueden organizar a lo largo de los bordes de las crestas vegetales para sellar los cultivos.

En el hoyo:

  • en las crestas preparadas a partir del otoño, cada una tiene dimensiones de 0.3 x 0.3 m, se agregan 0.5 kg de humus en forma líquida a las futuras plántulas como suministro de nutrientes, un par de cucharadas de ceniza de madera con una cucharada de urea y mucha agua,
  • la colocación de la semilla (2 - 3 piezas) se realiza a una profundidad de 1.5 - 2 cm, espolvoreada con la capa superior del suelo,
  • Se aplica un material de cobertura desde arriba para garantizar un mini microclima en la primavera.

Plantación en terreno abierto

  • Antes de plantar, las plantas de semillero se endurecen, traen aire fresco y gradualmente llevan el tiempo de permanencia a un día. A medida que se aproximan las plántulas de la fase 4-5 de las hojas verdaderas (en un plazo de 3 a 4 días), se detiene el riego, pero en la víspera de la siembra en el suelo se realiza el riego con el cálculo de la humectación de todo el nodo de la raíz.
  • en relación con los denominados suelos "peking", no tolera los suelos ácidos, donde la nutrición con nitrógeno se deteriora debido al alto contenido de iones de hidrógeno, se produce un déficit de fósforo y potasio. Por lo tanto, el sitio se selecciona en suelos menos ácidos o neutros, estructurales, con un contenido suficiente de nutrientes en el mismo - estos son suelos limosos o llanuras de inundación,
  • al plantar plántulas use un esquema similar de siembra de semillas en terreno abierto con un desglose de filas y distancias entre los agujeros (nidos) en la luz. Las macetas con plantas de semillero se colocan en el centro del nido de plantación para que sus bordes no queden enterrados debajo de la superficie del suelo. El suelo alrededor de ellos, sin mucho esfuerzo, se compactó y trituró el aserrín o la mezcla de compost.

Las plántulas sembradas en primavera están cubiertas con cualquier material, por ejemplo, agrofibra, hilado, agrospan, etc. lo que da una serie de ventajas:

  • protegido por un material de recubrimiento contra los cambios bruscos de temperatura (en la tarde y en la noche, del enfriamiento, durante el día, si el sol entra - de una quemadura), arraiga rápida y completamente
  • durante el período de fuertes precipitaciones, debido a la prolongación del humedecimiento excesivo de humedad que se filtra hacia el suelo, que se drena sobre la superficie hacia el surco interhill
  • de entrar en cultivos de una peligrosa pulga crucífera.

Escarda con aflojamiento

La temporada de crecimiento durante el cultivo de la col es corta: solo de 55 a 60 días, por lo que no es necesario esparcirla, solo lo suficiente para aflojar, combinada con la eliminación de malezas.

Consumo total de agua (la transpiración, la evaporación del suelo, de las hojas de las plantas) de los cultivos "peking", reduce las reservas de humedad útiles en el suelo y requiere un riego regular:

  • la tasa de riego debe mantener la humedad de la capa arable en un nivel óptimo, es decir, no permitir que disminuya el contenido de humedad de la ruptura de los enlaces capilares. En relación con la capacidad de humedad del campo, medida con un medidor de humedad de mano económico, será del 80%.
  • la frecuencia de riego depende de las condiciones climáticas prevalecientes, en promedio el intervalo entre ellos es de aproximadamente tres días,
  • El riego bajo la raíz de una planta es muy efectivo, ya que ahorra agua de riego y su uso es racional. Es recomendable utilizar un sistema de riego por goteo doméstico (jardín) de mangueras de riego de plástico, asequible y fácil de usar,
  • en el período de precipitación probable, evitando su imposición sobre el riego, la tasa de riego se puede dispensar: por la mañana y por la tarde 1 2 del volumen calculado de agua.

Aderezo superior "Pekín"

Al gastar en la creación de nutrientes de masa biológica del suelo, el repollo requiere la reposición de la fertilidad del suelo. Para hacer esto durante la temporada necesitas:

  • Después de dos semanas después de plantar las plántulas en el suelo, fertilizar con fertilizantes orgánicos:
    • Vaca líquida, preparada a razón de una unidad de volumen de estiércol de vaca, disuelta en 10 unidades de agua,
    • Excrementos de pollo en la proporción de agua 1:20,
    • Sustrato de hierba en el volumen de una parte de la masa verde en 9 partes de agua. La tasa de alimentación de una planta no debe exceder un litro de la solución preparada,
  • La alimentación de los cultivos durante la temporada de crecimiento durante la primavera, la siembra se realiza tres veces, en el período de verano - dos veces,
  • mejora la formación de la cabeza (tenedor) con el uso de un aderezo foliar, en forma de una solución preparada a partir de 2 gramos de ácido bórico por litro de agua caliente y se agrega después de enfriar 9 litros de agua corriente. El tratamiento se lleva a cabo en las hojas de "Pekín" en la noche.

Control de plagas y enfermedades.

Las plagas de la col incluyen: mosca de la col de primavera con la polilla de la col, pulgas onduladas, chinches, pulgones. Además de las plagas vecinas. De otras culturas, insectos de colza y tsvetoyedov, rep, polillas, medvedki, el peligro principal es la pulga y las babosas crucíferas.

Entre las enfermedades, los cultivos de Beijing pueden verse afectados por la traqueomicosis (una enfermedad infecciosa causada por hongos dentro de la planta), mildiu, quilla, pierna negra, etc.

Las siguientes medidas ayudarán a proteger contra pulgas y babosas crucíferas:

  • Procesando hileras de col con ceniza de madera para germinar,
  • No crezca pelando después de crucíferas: guisantes, rábanos, repollo, etc.,
  • Utilizar cultivos mixtos con tomates y pepinos, ajos y cebollas.
  • aplicar pesticidas biológicos: "Fitoverm", "Bitoxibacillin", tratar las plantas con una mezcla de ceniza y polvo de tabaco en partes iguales,
  • Si es necesario, el procesamiento se debe llevar a cabo con la ayuda de preparaciones biológicas de orientación acaricida: "Aktelliki", "Aktara", etc., pero solo un mes antes de la recolección.

Limpieza, almacenaje

No se practican condiciones especiales para el almacenamiento de repollo: en campo abierto en el campo o jardín, puede permanecer hasta el comienzo de las heladas de octubre. Usualmente cosechado "peking" aterrizaje de verano con un tenedor apretado. La vida útil de este cultivo. En forma natural supera los 4-5 meses. Para esto:

  • en un sótano seco o en un sótano, donde la temperatura del aire varía en el rango de 0– + 2 grados, y la humedad relativa no es superior al 90%, los contenedores de madera o papel se colocan en los tenedores previamente envueltos con una película de alimentos,
  • aproximadamente una vez cada dos semanas, es necesario inspeccionar el lugar de almacenamiento, limpiar los lugares dañados y cambiar la película a una nueva en las horquillas rotas,
  • El almacenamiento de Pekín con manzanas es indeseable. Su liberación (etileno) contribuye al envejecimiento prematuro de las horquillas.
  • en ausencia de tales habitaciones, puede usar balcones acristalados o logias con la temperatura del aire requerida,
  • Las horquillas saludables separadas, envueltas en una película, se pueden almacenar en el refrigerador.

Hay varias formas de fermentación, salado y otros procesos. Presentamos una receta, ampliamente conocida por su sabor:

  • 5 kg de "pelar" picar finamente, agregar 50 gramos de vinagre, 0,35 litros de agua potable, sal y azúcar y 1 cucharadita, exprimir un diente grande de ajo y mover todo con cuidado,
  • Coloque la masa recibida en un recipiente tratado con vapor caliente (jarra de vidrio, bandeja esmaltada), presione firmemente y presione.
  • Después de 24 horas, la "levadura" de levadura para la liberación de gases debe perforarse a través de todo el espesor en varios lugares y dejarse en la sala de estar,
  • Después de otro día, se lleva a un lugar frío, donde en dos semanas se "alcanzará" a la preparación.

Tipos y variedades

En términos de maduración, la col se divide en tres tipos: maduración temprana, media y tardía.

Los líderes de las primeras variedades son: "Vesnyanka", "Campeón", "Lenok", "Asten", medio - "Beijing Express", "Granada", "Vorozheya", "Cha-cha," Brocken ", maduración tardía -" Nozaki " , "Tamaño ruso", "Monumento" y otros.

Plántulas de calidad para plantar en el suelo.

En los Urales, para obtener buenas plántulas para las primeras variedades de Pekín, las semillas se siembran en los últimos días de la tercera década de marzo. Para la recolección de la col para el período de invierno, las fechas se desplazan a la primera década de junio. Para no dañar las plantas de semillero del sistema radicular cuando se trasplantan al suelo desde las cajas, utilizan casetes. Muchos jardineros prefieren vasos de plástico. Como la tierra usa tierra con males de madera.oh. Es útil derramar el sustrato con agua hervida con permanganato de potasio. Semillas en una taza sumergida hasta 1 cm, cubrir y colocar en el calor.

Siguen a las plantas de semillero de la misma manera que en muchas otras regiones de Rusia: ríguelas si es necesario, afloje con cuidado alrededor de las plantas de semillero, aliméntelos con fertilizantes en forma líquida.

Aterrizaje

El suelo para la cresta se prepara en otoño, cuando se cava, se introduce humus de 3,5 kg por metro cuadrado. Después del calentamiento de la primavera, se forman crestas con una altura de medio metro con una distancia entre ellas de 0,5 m, de modo que la temperatura del suelo en ellas es más alta que en una superficie plana. Plantado a fines de mayo, para proteger las plántulas de la enfermedad "kilo", use agua hirviendo y permanganato de potasio, vertiendo sobre las crestas. Se agrega ceniza de madera (1 cucharadita) al nido de siembra de las plántulas, después de plantar, humedezca suavemente el agujero.

Col de Beijing en los Urales - creciendo en un invernadero

El cultivo de "peking" en un invernadero es más favorable en la vecindad de otros cultivos (tomates, pepinos, eneldo, perejil, etc.), excepto los crucíferos, es decir, En camas compactas. Entre las filas se mantienen 20 cm, y en la luz - 10 cm. Se siembran en los invernaderos de los Urales desde la primera década de marzo para obtener los productos de junio.

Cualidades medicinales

Una gran variedad de vitaminas, macro y micronutrientes en la col china la definieron en los países asiáticos como "vegetales de longevidad". Lista de enfermedades"Peking-petsay" ayuda a luchar es extremadamente amplio:

  • El fortalecimiento de la inmunidad, la lucha contra la deficiencia de vitaminas,
  • limpiando la sangre como resultado de dividir proteínas extrañas, estimular nuevas células sanguíneas,
  • supresión de la anemia, aterosclerosis, hipertensión, gastritis, úlceras gastrointestinales,
  • lucha contra la depresión, el estrés, trastornos nerviosos,
  • tratamiento de la obesidad hepática, pérdida de peso, la retirada del exceso de colesterol,
  • En la diabetes, normaliza el azúcar, desencadena procesos antitumorales.

Se recomienda abstenerse de consumir cuando se desatienden la gastritis y la pancreatitis.

Conclusión

Las ventajas de cultivar repollo chino como una valiosa verdura dietética son obvias. Las condiciones del suelo y los factores climáticos disponibles en muchas regiones de Rusia, incluidos los Urales, Transbaikalia y el Lejano Oriente, permiten cultivar masivamente una cultura rica en nutrientes de jardineros y jardineros en sus terrenos sin adquirir productos extranjeros que a veces no son probados por el servicio de cuarentena. Incluyéndola en todos los días. Dieta, usted y sus seres queridos toman el camino de la salud y la longevidad, lo que se demuestra de manera convincente con los ejemplos de residentes de la península de Corea, China y Japón.

Variedades de repollo chino

En el mundo de la cría hay una gran cantidad de variedades de repollo chino. La cosecha de dichos vegetales se puede obtener en cualquier zona climática, pero sujeto a ciertas reglas.

Por ejemplo, las variedades tempranas se sienten mejor en los invernaderos. En las regiones del sur de nuestro país es necesario sombrear las plantas, lo que le permitirá crear un día de luz más corto.

A continuación, eche un vistazo a las variedades más populares de col china:

La madurez temprana, se distingue de los gustos finos, agradable aroma. Las frutas se utilizan para hacer ensaladas y otros platos, adecuados para el tratamiento térmico. Vegetales cilíndricos, alargados con hojas densas y friables de color verde claro. La temporada de crecimiento en la variedad de Victoria en 2 meses.

Mandarina naranja

Variedad temprana, se puede cultivar durante todo el período cálido. En condiciones climáticas favorables, los frutos del cultivo maduran después de 40 días desde el momento de plantar las plantas de semillero en terreno abierto. Las cabezas de repollo son pequeñas, su masa no excede de 1 kilogramo. La variedad soporta situaciones estresantes, adecuadas para el cultivo en Siberia.

Variante temprana madura tolerante a la sombra, tiene una temporada de crecimiento de 40-42 días. Esta col tiene hojas bastante grandes y anchas, pulpa sabrosa. El peso máximo es de 1,5 kg. La siembra de semillas para plantas de semillero se lleva a cabo en la segunda década de abril, en campo abierto, las semillas se siembran desde mediados de mayo.

Variedad de temporada media, tiene grandes frutos que pesan hasta 2,5 kilogramos. La forma de la cabeza de repollo es alargada, tiene hojas verde oscuro ajustadas. La granada es resistente a muchas enfermedades, especialmente la necrosis. La primera cosecha de col se obtiene en 70-75 días a partir de la fecha de siembra de las semillas.

La variedad es apta para el cultivo en invernaderos y en terrenos abiertos. Esta es una planta sin pretensiones, resistente a los cambios bruscos de temperatura. Cabezas de color verde brillante que pesan hasta 2 kilogramos. Beijing Express puede ser utilizado para el cultivo en Siberia.

Variedad ultra temprana, madura después de 35 días a partir de la fecha de siembra de las semillas en el invernadero. Las cabezas de coles son pequeñas, jugosas, adecuadas para hacer ensaladas.

La variedad media-tardía con una vegetación de 70 días es bastante caprichosa en el cuidado, por lo que este vegetal se cultiva mejor en la parte sur de nuestro país. Las cabezas son densas, con un peso de hasta 2 kilogramos.

Cómo cultivar plántulas de col de Pekín

El cultivo de la cultura en cuestión puede ocurrir usando plántulas o siembra directa de semillas en terreno abierto. La col china se considera una planta resistente al frío, sus semillas pueden formar brotes a una temperatura del aire de + 4-5 grados, pero es posible un desarrollo intensivo en el rango de + 15 ... + 22 grados. Al calentar la cultura arroja inflorescencias. Un fenómeno similar ocurre a menudo en condiciones de luz diurna prolongada.

Debido a la necesidad de una luz diurna más corta, se recomienda que el cultivo se cultive a partir de plántulas a principios de primavera o finales de otoño. Иногда целесообразно создать особый световой режим. В таком случае первый урожай плодов получают уже через месяц с момента высадки растений в открытый грунт.

Когда посадить пекинскую капусту для рассады

La siembra de la col china debe llevarse a cabo aproximadamente un mes antes de la plantación esperada de las plántulas en un lugar permanente. Para la cosecha temprana, las plántulas se siembran en la última década de marzo o principios de abril. Al cultivar plántulas para obtener un cultivo de consumo de invierno, siembre las semillas de granos a fines de junio.

Preparación de semillas para la siembra.

Las semillas compradas de repollo chino no necesitan una preparación especial, se pueden plantar inmediatamente en el suelo sin remojarlas. En el caso de utilizar sus propios materiales de semillas, las semillas necesitan una germinación preliminar, lo que permitirá determinar su germinación.

Para ello, se colocan sobre una gasa húmeda, plegada en varias capas. A continuación, el contenedor de semillas se coloca en un lugar cálido y espera a que aparezcan los brotes. La germinación comienza después de 3-5 días desde el momento de la siembra.

Si esto no sucede o las plántulas serán raras, se deben tomar otras semillas.

Preparando el suelo para siembra.

En la práctica, se utilizan varias variantes de mezclas de suelo para sembrar plántulas de col de Pekín:

Sod tierra y turba en las mismas proporciones con la adición de 10 gramos de cenizas de madera y fertilizantes minerales complejos (por cada 10 kilogramos de la mezcla).

2 partes de humus y 1 parte de sustrato de coco.

Siembra de semillas para las plantas de semillero.

El cultivo que se está considerando está experimentando un trasplante deficiente, por lo que la siembra de semillas se debe realizar no en una caja común, sino en macetas de turba (2-3 semillas por contenedor). El material de la semilla se entierra en el sustrato nutriente a una profundidad de 1,5 centímetros. Después de esto, las plantas de semillero se instalan en un lugar cálido, pero oscuro hasta la germinación.

Cómo trasplantar plántulas de col de Pekín en campo abierto

Las plántulas de repollo chino se mueven al terreno abierto con macetas de turba. En el futuro, estos contenedores se disolverán y proporcionarán nutrientes adicionales para el desarrollo de la planta.

Se recomienda que el trasplante de plántulas a un lugar permanente se lleve a cabo en la fase de emergencia de 5-6 hojas verdaderas (aproximadamente tres semanas desde el momento de la emergencia).

10 días antes del tiempo de siembra previsto, las plantas se apagan al aire libre, aumentando gradualmente el tiempo. Las plántulas se pueden plantar en un lugar permanente después de pasar el día en la calle.

Esquema de siembra

Hay varios esquemas para plantar col china en campo abierto:

  1. Si la planta se utiliza como un cultivo de lechuga, entre plántulas individuales deje una distancia de 25 centímetros en ambas direcciones.
  2. Para formar una cabeza, debe cumplir con el esquema 35 * 35 o 50 * 50 centímetros.

Este requisito es válido para plantar semillas en semillas inmediatamente en terreno abierto.

Al usar plántulas observe el esquema 30 * 50 centímetros.

Con el fin de obtener una buena cosecha de frutas y prevenir el roce, la siembra de un vegetal debe realizarse a principios de primavera u otoño.

Sembrando la semilla en el suelo.

Para cultivar la col china sin semillas, es necesario elegir la trama correcta. Los predecesores ideales de la cultura en cuestión son:

No es aconsejable sembrar las semillas en el suelo donde se desarrollaron antes los parientes cercanos de la col (mostaza o rábano, rábano).

La siembra se realiza en el suelo previamente desenterrado. En la cama, haga los orificios de aterrizaje en un patrón preseleccionado de 35 * 35 o 50 * 50 centímetros. Se agregan 10-15 gramos de ceniza de madera y 0.5 kilogramos de materia orgánica (compost o humus) a cada pozo.

A continuación, los nutrientes se mezclan bien con el suelo y se siembran semillas de 2-3 piezas por pozo. Ahora necesita verter el suelo con agua tibia y cubrir el área con una película de plástico.

Al final de la semana desde el momento de la siembra deben aparecer las plántulas. En este punto del orificio, debe dejar el brote más desarrollado, el resto como pellizco.

El momento de la siembra de repollo chino

El término de siembra de semillas en terreno abierto depende de la temperatura del aire. Las condiciones ideales para el desarrollo de este repollo se consideran el régimen de temperatura de + 16 ... + 22 grados. Superar o disminuir los valores recomendados da como resultado la formación de tallos de flores.

Para un método de cultivo sin semillas, se utilizan dos fechas de siembra favorables del 25 de abril al 5 de mayo, del 25 de junio al 15 de julio.

Cuidado del repollo en el jardín.

El cultivo del repollo chino requiere que el jardinero se adhiera a ciertas reglas. Las plántulas recién plantadas deben cubrirse con agrofibra o cualquier otra tela no tejida. Esto permite:

  1. proteger los cultivos de posibles heladas o cambios bruscos de temperatura,
  2. sombreando las plantas de los abrasadores rayos del sol,
  3. protege el sistema de raíces de la col para que no se pudra durante las lluvias prolongadas,
  4. Te permite ocultar las plántulas de plagas, pulgas crucíferas.

Dos semanas después de la siembra de las plántulas en el jardín, el área se cubre con mantillo de paja rota y turba. No hay necesidad de forjar un cultivo, una capa gruesa de materia orgánica retendrá la humedad del suelo y dificultará el crecimiento de las malezas.

Otras actividades para el cuidado de la col son el riego y el aderezo periódicos, identificando y protegiendo los vegetales de enfermedades y plagas.

Riego y alimentación

La col china necesita un riego abundante y regular. Se recomienda humectar el suelo una vez a la semana con agua tibia. El líquido debe verterse bajo la raíz de la planta.

El agua en las hojas causa quemaduras solares.

Para el mejor desarrollo de las plantas, el riego debe realizarse por la mañana o por la tarde después de la puesta del sol. En este último caso, se recomienda utilizar agua tibia infundida durante todo el día.

El primer apósito superior se introduce en el suelo en dos semanas desde el momento del desembarque de las plántulas. Para ello puedes utilizar las siguientes soluciones:

  • 10% de infusión de mullein (1 kilogramo por cada 10 litros de agua),
  • 5% de infusión de excrementos de aves (500 gramos de materia orgánica por 10 litros de líquido),
  • Infusión de hierbas o ortigas.

Durante el aderezo, los fertilizantes de repollo para cada arbusto se utilizan 1 litro de solución. Para la cultura primaveral, son necesarias tres de estas alimentaciones. Plantas plantadas en el verano, alimentadas dos veces durante la temporada de crecimiento.

Los aderezos sin raíz ayudan a mejorar el rendimiento del repollo chino. Para preparar dicha sustancia en un litro de agua caliente hervida se diluye con 2 gramos de ácido bórico, luego el volumen se ajusta a 10 litros con agua fría. El procesamiento de los cultivos se realiza por la tarde sobre las hojas.

Enfermedades y plagas de la lechuga.

El repollo de Beijing, al igual que otros crucíferos durante la temporada de crecimiento, puede verse afectado por diversas enfermedades y plagas.

Para empezar, conozcamos las principales enfermedades de este vegetal:

  1. La pata negra afecta a los brotes emergentes de las plántulas de repollo. El principal síntoma de la aparición de la enfermedad se considera ennegrecimiento y estrechamiento del tallo del cultivo, lo que complica el acceso de nutrientes a las hojas y la muerte de las plantas. Para prevenir el desarrollo de patas negras que necesitan desinfectar el suelo y el material de las semillas, siga las reglas para cuidar las plántulas. El desarrollo de esta enfermedad es promovido por bajas temperaturas y alta humedad, así como la siembra de plantas jóvenes engrosadas.
  2. La enfermedad bacteriana de la quilla causa la hinchazón del sistema radicular de la col. Como resultado de dicha exposición, las células se deforman y pasan los nutrientes de forma deficiente. La planta afectada se vuelve amarilla y comienza a secarse. El desarrollo de la enfermedad es promovido por la alta humedad del suelo y las semillas de baja calidad, así como el suelo agrio. Para prevenir el desarrollo de la enfermedad antes de plantar plántulas, la tierra se calcina en el horno y luego se vierte con una solución de permanganato de potasio. Las cenizas de madera o la cal se agregan adicionalmente al suelo ácido.
  3. La enfermedad fúngica del moho gris afecta la parte aérea del cultivo durante el período de maduración de la fruta o durante el almacenamiento. Los síntomas de la enfermedad son la aparición de manchas marrones en las hojas de repollo. Después de algún tiempo, se forma una incursión grisácea en las áreas afectadas. Derrotar la enfermedad ayudará a pulverizar los fungicidas de siembra, por ejemplo, el medicamento Amistar.

Entre las plagas del repollo de Beijing se encuentran:

  1. Pequeños bichos, pulgas. Estos insectos saltan sobre las hojas y chupan la savia de la planta, lo que conduce a un lento cultivo y atrofia. Especialmente peligrosas son las pulgas para la col joven con hojas delicadas. Estos parásitos deben ser eliminados inmediatamente al primer signo de su presencia. Para rociar las plantaciones, puede usar medicamentos como el Karate o Decis.
  2. La cucharada de la col parasita las plantas en forma de oruga. Al principio las larvas son amarillas, luego su color cambia a verde. Las orugas viven en el lado exterior de las hojas, las roen antes de que aparezcan los agujeros. Como resultado de la actividad vital de los parásitos en el repollo, aparece el excremento, que provoca la aparición de áreas putrefactas. El procesamiento de los cultivos se lleva a cabo de mayo a junio, utilizando para este propósito medios químicos como Festal, Karate, Decis. Las pupas de las cucharadas de repollo hibernan en las capas superiores del suelo. Para su destrucción se requieren profundos arados otoñales.

El repollo de Beijing se considera bastante exigente en el cuidado de la planta. Para obtener estos vegetales necesitas tener un conocimiento básico de su cultivo. Use nuestros consejos para practicar y obtendrá una buena cosecha de repollo chino.

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